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“新米驾到”尝过满意再下单,“新米驾到”尝过满意再下单

青岛早报 2016-11-02 00:00 大字

早报壹购工作人员到原产地黑龙江五常龙凤山探寻正宗五常米,确保大米新鲜度和营养成分周五起可到青岛日报社安徽路厅尝鲜,或拨打66988966、66988967电话订购,两袋起市区免费送货

昨天早报壹购工作人员赴五常见证正宗五常大米生产全过程的消息刊发后,得到众多市民的关注。早报壹购工作人员全程监督、合作方垦荒人集团在五常大米核心产区龙凤山镇的万亩种植基地,这些都是这批五常大米,原产地正宗的保障。昨天不少读者拨打热线电话表示,想要通过早报壹购的活动,亲自品尝正宗的五常大米究竟是什么味道?

当然,这并非早报壹购与垦荒人集团第一次合作。去年十月,五常大米上市之际,早报壹购也曾携手垦荒人集团把最正宗的五常米带给市民现场品尝,浓郁的香气、正宗的口感,得到许多市民的青睐。昨天还有不少老客户打进热线,他们想要再次订购。目前,最新的五常稻花香新米已经运抵岛城,老客户们已经迫不及待地拨打热线抢下订单。由此,我们也有机会亲自听听这些老顾客,对垦荒人五常大米最真实的评价。

吃过正宗五常米,老顾客这么说……

娄大爷

别看娄大爷说话带着浓浓的青岛口音,但他却是个地道的东北人,生在丹东长在沈阳,从小就是吃东北大米长大的。几十年前来到青岛,可吃大米的习惯还一直保留着。这几年,他一直吃盘锦大米和东沟大米,可就是找不到小时候怀念的那种味道。去年开始,娄大爷接触到垦荒人的五常大米,吃到第一口时,娄大爷说就找到了小时候的大米味道。 “香!真香!比小时候吃的东北大米还好吃。 ”娄大爷告诉笔者,不仅仅是气味香,口感也不错。 “软糯有嚼头,越嚼越香。 ”娄大爷不仅自己吃,现在儿子家也开始吃垦荒人五常大米。

顾阿姨

在一次垦荒人绿色食品连锁店大米的推广活动中,顾阿姨购买了垦荒人的五常大米,当时就觉得香气十足,在厨房用高压锅做米饭时,在家门口都能闻到香味。而且最难得的是米饭的口感,用顾阿姨的话说就是“刚刚好”,它不像其他大米那么硬,也不像南方大米那样“粉”,一嚼就碎,同时粘度也正好。

除了大米的口味,顾阿姨还告诉笔者一件事,去年她曾经去黑龙江旅游,当时路过五常,她还特意绕路去五常的龙凤山考察了一番。顾阿姨说:“在龙凤山,我亲眼见到了垦荒人的稻米种植基地,那里水源丰富,水质特别清澈,空气也新鲜,这样水土种出来的大米肯定让人放心。 ”

王大爷与老伴

昨天,在垦荒人绿色食品连锁店的五常大米抢购现场,王大爷是和老伴一起来的。他曾在贵阳工作过十二年,七十年代凭粮票每月只能领一斤面,包顿饺子都不够用,而大米却管够,但南方大米的口感真让人无法接受,“火候不到就会硬,火候一过一碰就碎,根本没什么口感可言。 ”就因为这个原因,回到青岛之后,一听说大米王大爷就打怵,直到吃了这份垦荒人的五常大米,不仅香糯而且还有嚼劲。王大爷还说,这种大米最特别的是嚼过之后还会有一种甘甜的回味,感觉特别好吃。

李阿姨

“我有七个兄弟姐妹,起初只是我家吃,后来他们都跟我一起吃这份五常米。 ”李阿姨说在吃方面,她向来舍得花钱,特别是上了年纪,给儿女操劳了一辈子,现在自己也该享享福。她一直喜欢吃大米,之前一般会在超市尝试买各种米,盘锦大米、越光稻、秋田小町……都曾吃过,直到一天在家门口碰到垦荒人绿色食品连锁店的推广人员,她才第一次品尝到正宗的五常大米,回家一试感觉大米香气特别浓,而且越嚼越香、越嚼越甜。不仅自己吃,逢年过年李阿姨还把大米当做年货送给自己的七个兄弟姐妹,他们都对大米的口感评价不错,现在一大家子都跟着她一起吃垦荒人五常大米。

早报壹购工作人员“揭秘”正宗五常大米

9月下旬,早报壹购的工作人员小赵被派往黑龙江五常市龙凤山镇,见证监督正宗五常大米的生产过程。在经过了一天飞机、火车、长途车的奔波,小赵终于到达了此行的目的地——五常大米核心产区五常市龙凤山镇。

到达龙凤山镇的第二天,小赵就奔赴垦荒人集团的种植基地。“垦荒人集团在这里承包的稻田超过了一万亩,当时已经接近成熟,金黄色的稻穗已经把稻梗压弯了,风吹过还能听到沙沙的响声,而且空气中弥漫着一股稻米的香气。”一天的时间,小赵和垦荒人集团的工作人员一起走进了田地里。让小赵印象最深的是当地的水土,“稻田旁边是人工开挖的灌溉渠,是从旁边的拉林河引来的水,灌溉渠里的水是那种极度透明的清澈,还有绿油油的水草,水面波光粼粼,水可以直接喝,还有甘甜的味道。 ”而这里的土质也让小赵感觉新鲜,“以前都说东北是黑土地,这次亲眼见到后,果然是真正的黑色,同时还有一种泥土独特的香气。 ”

在当地,垦荒人的工作人员详细地向小赵介绍了他们种植稻米的品种。基地种植的大米被称作五优稻4号,也就是我们常说的稻花香2号,这种稻米是黑龙江粳稻的一种,属长粒,外香型大米,使用这样的大米做饭时会散发出特殊的清香。工作人员还介绍,五常大米好吃的另一个原因是当地的气候,五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,加上优质晚熟品种的稻子,使五常大米与众不同。

而在距离稻田几公里远的地方,就是垦荒人自有的稻米加工厂。在这里,小赵见到了面积有几个足球场那么大的晾晒场。工作人员告诉小赵说,他们的稻米都是经过天然晾晒的,这样的稻米比烘干而成的大米更好吃。在稻米收割之后,小赵也见到了铺满稻谷的晾晒场,“到处都是金灿灿的稻子,能闻到一股浓郁的稻米香。 ”在垦荒人的稻米加工厂,小赵还见识了这里先进的加工设备,巨大的设备都是一体化的,可以将脱壳、碾米、选净等工艺集合在一起,从投料口把晾好的稻谷投进去,不用十分钟,出料口就可以得到白花花的正宗五常大米。

在龙凤山镇待了一个多月,从收割、晾晒、加工,一直到最后的包装,小赵把五常大米生产的全过程看了一遍。“站在稻田中,能闻到稻米的香味;将收获的稻子放入粮库时,整个仓库都溢满了香气;另外,将袋装的大米下锅煮饭时,整个厨房都有香味。 ”小赵在五常实地探访期间,几乎天天都吃这种大米,他说让他连吃一个月都不会觉得腻。本版撰稿 刘鹏

个性化定制“米计划”免费送到家

想亲口品尝早报壹购工作人员全程监督的正宗原产地五常大米,周五、周六、周日三天就可以来报社试吃,现场蒸煮正宗的五常大米让你尝鲜,并且这些米都是今年的新米,现脱皮现包装,最大限度地保持了米的新鲜度和营养成分。

由于近日预订和购买大米的市民较多,五常大米随时都有可能断货,主办方提醒有购买意向的读者抓紧时间到青岛日报社安徽路厅(华能宾馆对面)品鉴后购买,不能到场也可拨打66988966、66988967电话订购,两袋起市区免费送货上门。

除了能单独购买,据工作人员介绍,垦荒人还推出了个性化定制“米计划”活动,是面对长期吃米饭的岛城市民,只要一次性缴纳费用,就可根据家庭的实际用米量,定期免费配送上门,不仅省心、省力,还可以保证市民每天吃到的大米都是最健康、最营养的。

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