麦收是“节”
麦收是“节”
闫政
秦汉时代，有个“伏腊节”，用来庆祝夏粮丰收。今天，这个节日早已湮没，但在河套平原，七八月麦收时，“节”更融于生活。
“黄河百害，唯富一套”，河套平原麦子熟了可是大事儿。小时候，割麦全靠人工，清早，身上沾满露水；太阳升起，衣服拧出汗水。镰刀常常卷刃，随身得带磨刀石。饿了，西瓜烙饼补充体力。如果在外打工的孩子或是城里工作的亲人，忽然带着酒肉出现，不用问，帮手来了。
打麦是个团圆节。此时拿起镰刀，是最深最亲的表现。见到亲人，会被问道：“回来受来了？”受苦、受难、受煎熬，麦收之苦尽在“受”中。也只有吃下这份苦，才知白面香。凉风徐来，借着丰盛的晚餐，亲人们话话家常，得知你我都也安好，这一夜睡得特别安心。也许庄子所说“相忘于江湖”就是这样的，是丰收了却牵挂。在一个小说中读到一个词：“热香”。我想起儿时的打麦场上，脱粒机需要拖拉机带动，一转就是几个小时。太阳暴晒下，拖拉机的柴油味，随机器上热腾腾的水蒸气散发开来，混合着麦香、汗味和扬麦子的灰尘钻进鼻孔。坐在拖拉机遮挡出的小小阴凉下，我闻着“热香”，吃西瓜只吃西瓜心。父亲见我浪费得没个样子，打发我回家看羊肉炖熟没。
打麦是个邻里和睦节。麦场上需要十几个男劳力，邻居们需要换工，才能让粮食颗粒归仓。对来帮忙的人，必须热情招待：早上肉臊子面；中午炖肉，羊肉、鸡肉、鱼肉皆可，没肉可别怪有人出工不出力；晚上一般是粉汤、油饼、油糕；全天西瓜敞开吃。
麦子进仓，奔上小康，打麦让辛劳的农民迎来购物节。我们村，打粮不上万斤，是懒惰的标志，会被嘲笑。“手中有粮，心中不慌”，老观念让家家户户的粮仓粮满为患，加上那时人们手头闲钱不多，所以麦子成了硬通货，可以换水果、衣服，甚至能换自行车、黑白电视机，在镇上看中商品打个招呼就拿回家吧。十里八村大家都熟，改天自会有人来你家拉麦子。精明的商家甚至会提前送货下乡，然后一起期待丰收。麦收时节，真有点狂欢节的味道呢！
（摘自《北京晚报》2016年8月14日）
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