桂花香动万山秋□李梅
自古以来,桂花就是秋天的象征,也可以说是到了无桂不秋的地步。特别是中秋前后,银蟾秋皎,波光醉人,金风送爽,桂花十里飘香,沁人心脾。无论是赞其“虽无艳色惊群木,却有清香压九秋”,还是赞其“江汉光翻千里雪,桂花香动万山秋”,都一点也不为过。
我国自古就是桂花的故乡,桂花栽培的历史已有两千五百多年,早在《山海经》中就有“招摇之山,其上有桂”的记载了;爱国诗人屈原的《九歌》中也有“奠桂酒兮椒浆”的诗句;还有汉代东方朔的《七谏》也有“登峦山而远望兮,好桂树之冬荣”的描写。这些至少说明,我国在秦汉时期,桂花就已经引起了人们的极大兴趣。时至今日,人们对桂花的喜爱程度,依然不减当年,杭州、桂林、合肥等城市将桂花作为市花就是一个明证。
我国古代文学名著《红楼梦》中, 就多次写到桂花。作为观赏花卉,在第五回和三十七回都曾写到。宝玉又去开了“副册”的橱门,拿起一本册来,揭开看时,只见画着一株桂花;秋纹那日见园里桂花,折了两枝……作为食品或药物。在三十四回中也曾经写过,袭人看时,只见两个玻璃小瓶,却有三寸大小,上面螺丝银盖,鹅黄笺上写着“木犀清露”,那一个写着“玫瑰清露”。
这里的“木犀清露”就是桂花蒸馏的香液,中医上具有疏肝理气、醒脾开胃的作用。在清朝,“木犀清露”和“玫瑰清露”都是江南贡品,所以王夫人说“那是进上的”。“木犀”是桂花的别名,北京人菜名“木犀肉”、“木犀汤”等,都是源于此。宋张邦基《墨庄漫录》云:“木犀花江浙多有之,清芬沤郁,余花所不及也。湖南人呼九里香,江东曰岩桂,浙人曰木犀,以木纹理如犀也。”
不过,桂花确实没有多少“艳色惊群木”,相反,桂花还很难入画,记忆中,只见过宋省予的《桂花酒》和吴昌硕的桂花,吴昌硕的一首题桂诗至今还能背得出来:“月中老桂枝轮囷,丹光碧叶寿万春。偶然写出不能似,应使嫦娥冷笑人。”
“人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中”。王维的诗把我们带到一个诗情画意的人间仙境。自古以来,桂花总与中秋的月亮有着千丝万缕的联系,写中秋的月亮必然想到桂花,说到桂花又一定想起中秋的月亮。王维当然也难以免俗。
“自从分下月中秋,果若飘来天际香”。传说桂花的种子就来源于月宫中那棵桂树,桂花那悠远的香气,也像是从天上那不落尘埃的明月中飘过来似的。这些传说又给桂花蒙上了一层神秘的色彩。
桂花的秋香也让古代的秋试有了美名,“蟾宫折桂”就是金榜题名,恭贺考中的。此典出自《晋书》郗诜的故事。“臣举贤良,对策为天下第一,犹桂林之一枝,昆山之片玉”。清人思无主人《咏桂》诗:“繁条细蕊无心折,欲折还须第一枝”,说的就是这个意思。
清风拂过,暗香浮动,那悠悠飘落的桂花宛如夜空中的繁星那样静美,那样璀璨……即使“零落成泥碾作尘”,香依然,魂如故。
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