聚福街的夏夜,聚福街的夏夜
张华镇 王存良
自从修上了油漆路，聚福大街便日渐繁华起来了。东区和西区，商铺林立，应有尽有，仅饭店就达到了18家。
夏夜的聚福街更是让人流连忘返。每到傍晚六点半，街两边附路上便摆满了桌子凳子。人们蜂拥而至，公路两侧就一辆挨一辆排起了车的长龙，电动车、自行车被挤在了附路的边上。还有，蹒跚而来的老者、闲庭信步的夫妇、蹦跳顽皮的小孩，无不驻足而立，回首四顾，想找一处坐下，品尝每家饭店的美食佳肴。
聚福，首先聚来的大概就是口福了，你就只看那店名吧，也足以让你垂涎欲滴了：东北独一处全羊高汤火锅、内蒙人家、新疆阿不都烧烤分店、京城羊蝎子、天津灌汤包、蒙山炒鸡、青州羊汤、广源饭店、顺德四季火锅，四面八方的美味聚在了这里，这里就好像是一个中华美食汇，不由你不吸溜鼻子咽唾液。筋头巴脑尚一锅、霍家酱香饼、缸里香烤肉、聚福盆盆香，一听这名字，你就会强烈地感觉到那袅袅的香气扑鼻而来，不小心就会香你个跟头。惠宾水饺城和元粮粗菜馆是紧邻，两位年轻的老板娘使尽浑身解数，两家比着武地把粗菜做细，不断推出招牌菜、特色菜，以饭菜质量招徕顾客，服务态度又是出奇地好，价格也确实“惠宾”，来的宾客就常年不断、络绎不绝了。
夏夜，由于有了那个白天看店名是“土六路”，夜晚霓虹灯闪烁的却是“土八路”，冬天蛰伏，春末便开门营业，让人猜不透到底是土x路的神秘烧烤便出来以他的大烟囱飘出的肉香诱惑那些有点馋嘴、意志力不太坚定的人了。于是，这里的烧烤相继就都出笼了，十几家店外店应运而生，吸引了每晚千多人到这里浅酌豪饮，细嚼慢咽。就连那个由 “金福祥”、“杨老二烤鸡”蜕变而来的“嘟来聚”也学着“新疆阿不都”的样儿，在店门内隔开专门烧烤的一个小小隔断，雪白的墙面衬托着乌黑的烧烤专用炉，精选的原材料，娴熟的烧烤技术，招徕顾客的招式，花样翻新，与时俱进。
聚福街虽然没有路灯，但是它的夏夜并不寂寞。店里外溢的灯光和店家招牌灯的照射，还有往来穿梭此起彼伏叫卖着“煮花生，拨拉牛，鲜毛豆，嫩棒子”的电瓶灯，把聚福街装扮得如同白昼。大自然慷慨送来自然风的凉爽，人们无拘无束地围坐在一张张简易单桌前，或在小铁炉木炭的袅袅轻烟的笼罩下呷一口酒，咂咂滋味，用餐巾纸捋去铁签尖上的炭灰，把香嫩可口的羊肉串送进嘴里咀嚼；或要上几盘荤素搭配的菜肴，咕嘟咕嘟灌一大杯啤酒，筷子点点戳戳，互相谦让着夹菜。一家三四口人坐下，目的不在吃喝，是让年少的孩子换换环境歇歇脑子，大人们边说着话，边爱怜地看着孩子贪婪地吮吸着营养快线，狼吞虎咽着美味佳餐，不胜幸福之至。
每到夜晚，小区北十字路口悄然而至的阿飞烧烤手切羊肉、家常馄沌等路摊，三轮车载的凉菜小吃、绿鸟鸡柳和小山一样的扎啤，以及围坐马扎矮桌的亲戚好友把聚福街拉长了；仲春气候刚刚转暖，人们就陆续来这里宵夜；直到秋深夜凉大街上容不得人了，人们才恋恋不舍地离开，聚福街的夏夜活跃长达半年，这里的夏季被贪吃的人们拉长了。
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