蒜姜价格松动

本报讯 １１月１６日，记者走访市场调查发现，批发市场上每市斤姜的价格已经由上月的６．５元降为５元，而每市斤蒜的价格由上月的１０元降到了目前的９元钱。

昨日，在西站蔬菜批发市场，大蒜的批发价格是９元左右一斤，生姜的价格是５元左右一斤。 一位来自郑州的摊贩告诉记者，八九月份开始，大蒜的批发价逐渐下降，这样的价格已经维持了半个月左右，降幅２０％多。生姜的价格也是如此，行情最好时，生姜的批发价最高达到１１元，现在每公斤９元就能买到中上品质的姜了，刚上市的新姜价格更低些。 

随后记者又来到零售市场。在广武门菜市场，菜商老杨的大蒜卖１０元一斤，今年７月份的最高售价是１３元一斤。“虽然现在便宜了不少，但很多市民还是嫌贵。”老杨说。

在木塔巷菜市场、中街子菜市场，农贸市场、小区蔬菜店，大蒜的价格每斤从１０元到１１元不等。生姜的价格与批发价相比也有点离谱，每斤８元到９元不等。

西站批发市场一经销商表示，生姜、大蒜降价，一方面是由于前期价格高涨，而生姜、大蒜又并非生活必需品，因此造成“有价无市”的尴尬现象。无论是批发商还是零售商，在面对市场需求量趋少的情况下，都会选择压低价格以求增加出货量。

另一位经销商说，山东产的新姜丰收，莱芜、乳山等地的生姜收购价已降至每公斤４元左右。除山东外，河南、四川、湖北等地也是我国重要的产姜地区，随着今后一段时间内新姜大批量上市，生姜价格有望进一步回落。另外，今年８月，小商贩和农民手中的大蒜开始集中抛售，最终导致遭炒作的生姜和大蒜出现小幅下跌的现象。

疯狂过后，大蒜、生姜、绿豆无一例外地归于平稳。四川蒜商老吴分析，从现在到年底，姜蒜的价格可能会保持平稳，不少蒜商姜商已经开始出货。不过，春节前可能会有小幅度的上涨。

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