三种“毒奶粉”流入广州市场问题乳制品以2008年未被销毁的问题奶粉作原料

2008年“三聚氰胺”问题奶粉死灰复燃。据卫生部通报，已有，其中两种由“渭南市乐康乳业有限公司”生产，一种由“宁夏吴忠市天天乳业有限公司”生产。2月2日上午，广州市工商局召开紧急清查行动会议，要求标称为上述两家企业的乳及乳制品全部下架封存。

全城紧急清查

从2日起到12日，工商部门将对广州市所有销售奶及奶制品的商场、超市、批发市场、士多店等地进行全面清查，清查范围包括婴幼儿配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉、液体乳以乳制品为主要原料的食品。工商部门还将全面复查2008年国家通报的20家企业生产的31批次含三聚氰胺乳粉的销毁情况，对2008年9月14日前生产的乳及乳制品，全部立即下架封存，组织销毁；对2008年9月14日后生产的乳及乳制品，每一批次均须凭有效检验合格报告方可销售(检验报告中须含有三聚氰胺项目)，无法提供的，全部下架封存，立案调查处理。

据了解，广州食品药品监督管理局已制定下发了《2010年广州市食品安全整顿专项清查行动工作方案》。本次行动以农村和城乡结合部为重点区域，重点清查乳、乳制品、含乳制品等，同时兼顾肉和肉制品、粮油、蔬菜、糕点等春节消费量大的重要食品。

全国取缔6377个收奶站

2008年三聚氰胺事件后，乳品上下游行业经过了整整一年的整顿。据统计，至年末，已有6377个收奶站被取缔和关闭，目前全国的生鲜奶收购站存留至1.4万余个。“收奶站往往是牛奶造假的重要环节，对收奶站的重拳整治，是杜绝和防止牛奶造假和食品安全事件发生的关键，经这一年的清剿与整顿，奶源的质量安全比以前已放心许多了。”广州市奶业协会理事长王丁棉表示。

但整顿了奶站似乎并没完全杜绝“毒奶粉”。据悉，目前发现的问题乳制品使用的都是2008年未被销毁的问题奶粉作原料。

“这是一大遗憾。”王丁棉表示，政府在对整个事件的整顿和追查过程中，还存有一“死角”未能引起重视，致使还有一大批存放在奶粉经销商手上的高含量三聚氰胺奶粉成了“漏网之鱼”。“有福建一饲料商透露，2009年6月份时奶粉经销商手中仍库存6至7万吨三聚氰胺含量高达60%—70%的奶粉，而这些有毒奶粉当时正想向饲料界低价抛销。”王丁棉说，此批数量如此之大的“毒奶粉”的最终流向是一个谜，也许这是祸根。

上下游供需失衡致企业冒险

王丁棉表示，2009年受三聚氰胺影响，消费者信心下跌，乳品销售受阻，奶农成为市场压力转移的最后承受者。据他调查，全国各地的收奶价在9月前一直处在低价位运行，内蒙、黑龙江、新疆、河北、山东、甘肃、宁夏等多个地区的散户奶农的收奶价曾较长一段时间跌至1.5至1.8元/千克。有个别地方将奶牛杀剩三分之一。去年9月中旬，国际奶粉价突然狂飙，增幅高达50%至80%，拉动了国内生鲜奶价格的提升。从9月底至去年末，全国爆发了一轮奶源大战，八大奶源主产区的生鲜奶价格又涨至3.20至3.80元/千克。

有分析人士指出，上下游供需关系的失衡，可能也是导致此次一些企业铤而走险、违规使用2008年未被销毁的问题奶粉作原料的一大原因。

□据 《羊城晚报》

全国食品安全整顿工作办公室有关负责人指出——

已派督查组赴16省查问题乳粉

全国食品安全整顿工作办公室有关负责人2日指出，近期已派出8个督查组分赴16个省份，督促各地严厉查处各类食品违法案件，尤其是要查清案件背后有无失职、渎职的违法行为，一经发现，将依法依纪严肃追究相关领导和责任人的责任。

这位负责人就近期工作相关情况回答记者提问时说，各地在加强食品安全监管工作中发现，有的企业食品安全问题突出，如未按照规定彻底销毁2008年问题乳粉并私自藏匿和继续使用这些问题乳粉，这是严重的违法犯罪行为。

同时监管还发现，有的地方食品安全监管工作也存在薄弱环节，前一段时间地方查处的山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多起乳品三聚氰胺超标案件，性质恶劣。“这暴露出有的地方对2008年问题奶粉的销毁工作还不彻底，非法流入食品生产加工环节。”这位负责人说。

这位负责人表示，对于发现的问题，全国食品安全整顿办高度重视，严肃督办，并要求坚决查处违法犯罪案件及其背后的监管失职渎职问题。 据新华网

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