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川江都市报 2022-04-05 23:40 大字

酒业大咖热议

郎酒“内控准则”发布

●中国酒业协会理事长宋书玉:

郎酒发布的“内控准则”,其实是自我加压,是以更高、更严格的要求自我约束。如今的酒类消费,高、中、低端酒品的优劣,一般消费者大多能品出高下,同品级的酒,即使善饮之人也很难分出优劣。但不可否认,总有少数人能够达到品出细微差别的水准。为了微乎其微的感官差异,精益求精,大量投入成本,值不值得?很多人认为不值得,而有极少数人就认为很值得。郎酒就是这极少数人中的一员,因为,在这一直坚守的精益品质背后,还隐含着一份谨小慎微的心存敬畏。可以说,在卓越品质的基础上时刻保有着敬畏,已成为一个不负信任的坚守,是一份无愧于心的情怀。《郎酒酱香产品企业内控准则》的发布,无疑是郎酒集团坚守“长期主义”、“品质主义”、“消费者主义”的具体体现,是郎酒人对自己的硬约束,更是对消费者的终身承诺。上天赋予了郎酒独步天下的造化神秀,世上独一无二的天赋异禀。而郎酒人站在鬼斧神工的天然神奇之上,勤心竭力,矢志不移,不负天授,不负传承;敬畏自然,敬畏万物,敬畏时代,敬畏消费。这是大智慧,是超乎常人的大智慧。

●中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇:

郎酒在对几十年的酿酒技术实践总结梳理的基础上,结合近年来酿酒基地和储酒条件的发展丰富,提出了一个比较全面、系统、清晰、规范的生产技术要求,并以“内控标准”的形式发布执行。一方面有利于提高企业内部的管理体系建设和产品质量水平,强化全面质量管理和全员质量管理意识;另一方面,将企业不断追求卓越的质量观和产品的实际质量水平公之于众,自觉接受社会监督评判,真正做到维护广大消费者的知情权,是履行企业社会责任的重要举措。“内控准则”比较全面、详细地描述了郎酒酱香核心产品应当遵循的技术规则,形成了指导生产和引导消费的明确意见。不谋万世者不足以谋一时,不谋全局者不足以某一隅。在白酒,特别是酱香酒的市场环境日趋复杂、竞争日益激烈、消费者对产品的疑虑也逐渐增加的时刻,通过扩大质量视野,提高质量站位,提升质量水平,以全新的产品质量理念,打造产品的核心竞争力,最终会得到市场和消费者的认同。

●浙商糖酒集团有限公司董事长许国军:

品质敢于公开、透明,恰恰来源于企业对消费者的负责态度与对产品品质的高标准要求。作为链接酒企与消费者的关键角色,经销商在日常开展的过程中,最担心的两点,一是担心酒企不透明,没有把最真实的生产、储存以及经营战略向经销商开放;二是担心产品品质得不到消费者认可。郎酒庄园的建立,“郎酒酱香产品企业内控准则”的发布,彻底解决了广大经销商群体的顾虑。品质透明化,充分体现了郎酒对于消费者和市场的真切承诺,充分体现了郎酒对于经销商的强力保障,充分体现了郎酒对于自身产品的高度自信,充分体现了郎酒高度的社会责任感,这才是真正的“品质主义”、“消费者主义”和“长期主义”。

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