新品“红米粒”发布 谷小酒“米粒系列”荣获中国酒业明星产品
3月20日上午，由主流媒体成都商报、红星新闻和每日经济新闻联合主办的“2019第四届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖盛典”在成都举行，其中，谷小酒“米粒系列”荣获“2019中国酒业明星产品”。与此同时，谷小酒布局线下新零售的新品“红米粒”也在当天发布。
据悉，“米粒系列”是去年小米有品食品类销售额、销量双领先的明星产品，上线后畅销至今，截止今年初销量超过200万瓶。不仅如此，今年春节前推出的“米粒新春版”也在网上再次掀起购买热潮，计划销售整个春节的产品提前1周便已售罄。
伴随“米粒系列”持续热销，谷小酒在去年异军突起，8个月电商全渠道销售额达4000万，创下民营酒水企业初创的销售新纪录。值得注意的是，这些白酒并非压货给经销商，而是被消费者直接购买，含金量不言而喻。
值得一提的是，谷小酒一反有的传统白酒企业高达80%利润率的业务结构，提出“一瓶白酒只赚一块钱”，利用互联网高效运作的特点，向消费者持续提供极致“性价比”的高品质白酒。在白酒消费变革背景下，上述充满探索和创新的商业模式，也让这家公司成为少数备受消费者和资本高度关注的新锐白酒品牌。
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布局线下新零售，
全新力作“红米粒”披挂上阵
在“米粒系列”荣获“2019中国酒业明星产品”之际，谷小酒布局线下的新零售计划也浮出水面。
这项计划在谷小酒内部被命名为“100梦想合伙人”，5万元即可代理经销全系产品，目标是找到一群价值观相同、长期合作的新零售伙伴。谷小酒创始人刘飞表示，“谷小酒的快速成长与用户长期以来的支持密不可分，我们的愿景是要让100个用户今后都成长为千万富翁。”
为力保首战必胜，谷小酒配合该计划推出新品“红米粒”，建议零售价25元/瓶。
这款新品不仅延续了“米粒系列”出众的外观设计，还搭配有“红+金”的全新色系，进一步强化视觉表达的效果。在酒体上，“红米粒”定位更符合年轻群体饮用习惯的45度浓香型白酒，瞄向中国白酒市场主力消费人群。
据悉，该酒严选川南糯红高粱等五粮，以西岭雪山深层矿泉水精心酿造。不仅如此，酿酒窖池源自1898年，富含微生物菌群落，是为数不多百年以上，且从未间断发酵的古窖池群，加上120天双轮地发酵，让这款白酒绵柔醇香，实属难得的佳品。
目前，谷小酒已初步具备一个全国性品牌的基础：北上广深一线城市，江苏、山东等沿海地区的销量都位居前列。这些区域建立起来的品牌势能，将有助于谷小酒在三四线城市的品牌下沉。
据悉，谷小酒这次招募梦想合伙人将限量100名，达到上限后，未来也不考虑增加名额。“控制梦想合伙人数量，有利于我们投入足够多的精力和资源，去帮助梦想合伙人精细化地建设好、运营好线下新零售，这也是我们合作双方共同的利益诉求”。谷小酒方面还表示，“我们将在保证产品品质与服务的基础上，极大程度让利给我们的梦想合伙人。”
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征战国际舞台，
荣获2019iF德国设计奖
重视产品研发的必然结果，也让谷小酒代表中国白酒收获一项国际殊荣。
今年1月， 2019iF独特设计峰会在德国召开，50个国家和地区的1000多名设计师共提交6375件作品，角逐今年产品设计界的巅峰荣誉。其中，谷小酒“米粒系列”用极简互联网设计风格诠释的当代新型白酒设计赢得评委一致认可，最终斩获2019德国iF设计奖。
该奖项开办自1954年，被公认为全世界最重要的设计竞赛之一，素有产品设计界的“奥斯卡”奖之称。难能可贵的是，“米粒系列”还是中国罕见一款荣获该奖项的小瓶白酒，并真正在市场上大规模销售。
在业内，谷小酒率先提出“三声尖叫”原则，即在消费者接触产品的每一个环节都能感受到超出预期的惊喜。在此理念之下，无论产品的宣传素材、外观设计以及酒体都力争极致。
据刘飞介绍，第一声尖叫，即用户第一次了解这款产品时，要超出用户对白酒的预期；第二声尖叫，即用户接收到实物时，再次让用户超出预期，也就是实物要比宣传素材制作的更精美；第三声尖叫，就是消费者喝下谷小酒之后，再次超出预期，让他们感觉像喝出1000元白酒的滋味。
为此，谷小酒不仅酒体上坚持纯粮食酿造，100%固态发酵，设计上也要求有突出的风格，甚至瓶身、包装等选材上，也以小米Mix、苹果手机的设计为规范，选用相同相近的材料或工艺。
业内人士表示，将创新的概念设计投入大规模量产，谷小酒不仅填补了中国白酒行业在国际设计界的一项空白，在产品研发、供应链整合方面也值得其他厂商借鉴。
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资本持续加注酒水行业，
新零售成崛起关键
2018年，国内酒业处于新一轮成长周期，全国酿酒行业继续呈现稳中向好的态势。在此背景之下，诸多行业巨头也相继展开对应布局。
去年，马云率高管夜访茅台，双方敲定战略级合作，拟打造大数据合作样版。“双11”前，阿里巴巴再度爆出大招，宣布20亿投资酒饮销售平台1919，显露出对酒水市场的极大兴趣与决心。今年初，华致酒行IPO获通过，顺利在深交所敲钟上市，成为A股“酒类流通第一股”。
不难看出，上述这些企业，都将酒水的新零售渠道作为今后业务发展的重点方向。不过，除了这些传统强者，稳抓新零售的新兴白酒品牌，也是市场红利的受益者。
去年，谷小酒利用今日头条、微博、微信等在内的新媒体平台，通过让用户参与新品设计、产品测试等方式，实现社交传播中效能极致化的口碑裂变，与小米有品联合打造出多款爆款产品，成为线上新零售的行业标杆。
今年初，谷小酒进一步确立“新产品、新零售、新社交”三大业务模块，继续深挖互联网运转高效的特点，将产品、传播、销售三个环节融为一体，大举展开新零售布局。
目前，谷小酒产品矩阵已初步完善，覆盖了白酒主流的三大香型，包括酱香型、浓香型和清香型白酒。同时，这些产品也都分别设计了500ml大瓶装及100ml小瓶装，以分别满足不同香型爱好者、不同消费场景下的购买需求。
此外，与“100梦想合伙人”计划配套的新社交业务也准备就绪。据悉，这项业务将有助于谷小酒的代理经销商，以低成本、高效率的方式参与产品的推广与销售。图片由谷小酒提供
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