食尚记者梁宇黄云宇四季流转春节将至城里镇里村里的人
■《食尚》记者 梁宇 黄云宇
四季流转，春节将至，城里镇里村里的人们，都在街上、网上、超市、集市里忙着选年货、备年货、买年货，这大概是神州大地上，最大规模的，按时节分区域的“物产大挪移”，既有着国人最珍视的“年味”，又带着人们对来年大吉大利，心想事成的美好心愿。甚或说，无年货，不过年。
往年，年货以透着地方风味的“土特产”为主，这从腊月各地就开始准备的“腊一切”（腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼等，一切适合腊制的肉食），到宁波年糕、金华火腿，再到香港盆菜、广西粽子等，均是乡土乡情的物质象征。
在即将到来的乙未年，托“过健康年，过生态年”新理念的福，同时顺移动互联网的潮流，“年货”不单讲究“土”，也要有“洋”的成分，那才过得踏实、安定，那才够“喜气洋洋”，新年更欢喜。
于是，本期《食尚》，我们特意选取六种生态健康又具有好兆头的“尖货”作为年货指南推荐给你和家人朋友，祈愿你们吃大盆菜吃出生活“钵满盆满”，吃“柚王”吃到加官晋爵，又或饮樱桃酒饮到桃运连年。
1 盆满钵满大盆菜
食货价：礼盒装298元 礼品袋装270元
盆菜是源于香港元朗围村的传统菜式，一盆菜荟萃百菜百味，“和味” 共治一炉。人们喜欢逢年过节吃盆菜，寓意喜庆团圆。桂林肥仔欢聚餐厅秉承优良盆菜传统，广州名厨加以独特的手法，精良食材制作不一“羊”的新春盆菜。
2 柚子 贡果198元/6只
食货价：优等果140元/6只 金果158元/6只
多汁甘甜平原农牧容县正宗沙田柚，生长在特殊泥沙地，自然也是独树一帜的优良品种。自巡游江南的乾隆皇帝赐名“沙田柚”起，果形整齐端庄的容县沙田柚就成为进贡珍果，因风味浓郁而名扬四海。
3 澳洲樱桃酒
食货价：108元/支 原价138元/支
澳大利亚人泡制樱桃酒历史悠久，擅用营养丰富、诱人樱桃酿出颜色呈浅粉红色的樱桃酒，酒香散发一阵淡淡樱桃香，味蕾萦绕梦幻春日篇章。女性饮用还有美容效果。
4 瑶山中峰蜂蜜
食货价：75元/瓶 原价88元/瓶
产自昭平的野生蜂蜜浓度很高，蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，对皮肤滋润，对身体提供营养，瑶山得天独厚的气候环境可以说是蜜蜂的“伊甸园”。
5 农家竹笋
食货价：25元/盒 原价30元/盒
宇昂农业出品，产自昭平的原生态野生竹笋经过农家自然晾晒，层层叠叠，笋衣与肉炒或煲汤，味道鲜美。短时间内泡发，口感清脆鲜嫩，不但是美味菜肴，还含有丰富纤维。用开水稍煮熟后凉拌或烹制菜品都相当可口。
6 紫玉淮山
食货价：8元/500g（南宁市内50斤起送）
紫玉淮山，营养和保健价值较高的农产品符合现代人追求健康、养生的饮食理念，有“蔬菜之王”美誉。外观粗长，肉质紫红色，口感佳，花青素含量是白淮山的60倍。
食货热线：
13978862877 梁记者
18878997260 黄记者
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