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蒙牛:品质促民生创新保发展

兰州日报 2011-03-14 03:58 大字

举世瞩目的“两会”正如火如荼地进行着,政府工作会议中勾勒出的美好民生画卷,让有关保民生促消费的新政成为当下最热门的话题之一。其中国家通过完善社保体系、降低所得税率等各种措施提升中低收人阶层的收人水平的举措,为以牛奶为代表的大众消费品产业带来了全新的发展契机。作为中国乳品行业的领袖品牌,从自身企业的品牌成长到推动全国乳

业经济腾飞,蒙牛正带动着中国乳业向更加高端、功能化的层次迈进。

在蒙牛生产车间,透过密闭的玻璃幕墙,22条全封闭无人无菌生产线快速运转,从收奶到产品出库,全部由中央控制系统设定程序,指令机器人操作完成,并有监督部门的电脑每隔15秒钟就自动抽检一次。灌装好的产品再由机械手臂自动码放,整个生产过程都处于无菌密封的环境中。在这条生产线

上,每一包蒙牛牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测的洗礼,只有全部合格才能最终上市。截至目前,蒙牛已在全国建立了40多个生产基地,参建、参股的万头牧场达14座,未来还将再建20B30座大型牧场。

据了解,蒙牛斥资12亿建设的中国最大的乳品研究院,是联合了全世界包括剑桥大学、澳大利亚莫纳什大学等十几家尖端乳品研发机构的

科技平台。充分整合全球最先进的科技与研发资源,为中国消费者所用也是蒙牛创新方面的一大特色。蒙牛在法国、澳大利亚等世界乳业先进国家都建立了海外工作站,与国外技术专家共同开展酸奶菌种等研发。

在此基础上,蒙牛已开创了包括液奶、冰淇淋、奶粉、奶品、奶酪等在内的5大品类400多个品项,开启了乳品消费从数量满足到对质量和品质的新追

求;从特仑苏引发高端奶市场,未来星引发专业奶风潮,真果粒引领产品多样性以及冠益乳开辟的酸奶双功能等,蒙牛希望不断推动了产业升级,引导乳品消费进人多样化和个性化时代。

蒙牛正是以科技创新为龙头和核心驱动力,带动整个行业去满足内需与消费升级的要求,对内助力行业实现5000万的发展目标,对外走向全球,实现“世界牛”的梦想。

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