中秋国庆罗泉人狠赚豆腐钱

四川农村日报 2020-10-09 06:20 大字

本报讯(特约通讯员 唐兆权)中秋、国庆佳节,各地都凭着旅游优势、地方特色突击增收。内江市资中县罗泉镇的市民们广泛发挥豆腐优势,狠赚豆腐钱。

罗泉,因为当地水质极优且特别,坚持用石磨磨豆浆,用盐卤点豆腐,所以制作生产的豆腐白净,品相佳,具有细嫩绵软,久煮不烂,翻炒不碎,豆香浓郁等特点。今年中秋国庆期间,随着游客的增多,销量大增。

据统计,全场镇40多家餐馆,假日期间天天爆满。最多时一家一天收入几千上万元。据一些店主们介绍,无论是摊点还是餐馆,这个中秋、国庆都要比平时多收入3到6倍。

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