“高楼”平地起 不知火为何卖得火
站在硕果累累的不知火果树旁，张翠芹满脸幸福。
□本报记者 杨勇
实习记者 杜铠兵 文/图
高楼镇位于资中县西北部，境内浅丘连绵，气候温润，十分适宜柑橘类水果生长。一方水土孕育一方风物，高楼镇出产的不知火风味独特，口味香甜爽口、脆嫩化渣，果实无籽、易剥不湿手，深受消费者喜爱。
果实满枝头 村民美心头
“不知火”一词来源于日本，日本人将清见和椪柑进行杂交，形成的新品种称为不知火。2000年前后，不知火传入四川，经考察，高楼镇自然条件十分适宜种植，于是自2003年开始，不知火在这里落地生根。
“2004 年栽种 400 亩，2006年达到800亩，还成立了果业协会，2008年成立专合社……”回忆起不知火产业在高楼镇生根发芽的历史，现已退休的高楼镇清凉村老书记、资中县不知火果业专业合作社社长钟庆方记忆犹新。现今，不知火已经成为高楼镇的主导产业之一，种植面积近3万亩，产值超2亿元，成为老百姓增收致富的甜蜜果实。
在高楼镇一心村村民张翠芹的果园里，尚未成熟的果实已将树枝压弯了腰，一颗颗硕大的不知火青翠欲滴，正在酝酿它的甜美风味。“去年的产量是 30 万斤左右，照目前情况来看，今年预计产 40 万斤。”张翠芹共流转土地 80 多亩种植不知火，通过规范植株间距、加强田间管理等措施，去年她的果园亩产最高达到8000斤，为她创造了98万元的产值。
扩大影响力 建好产业园
“品种是基础，品质是关键，品牌是保障。”钟庆方的这句话道出了高楼镇不知火产业的发展路径。不知火产业在高楼镇平地而起，在品质和规模都发展到较高水平后，如何做大做强？
“贝富尔”是内江市知名商标，获得了“绿色食品”认证，并多次获得优质农产品奖项，以资中特色水果的身份多次现身农博会、展销会等大舞台。高楼镇农业服务中心主任曾国有告诉记者，“贝富尔”已经是一张成熟的名片，只要进一步推介给市场，持续扩大影响力，必然带来更大效益。
不知火在高楼镇从无到有、从有到强不过十余年的路程，而在现代农业的道路上，高楼镇正在以一种崭新的姿态走向更远。据高楼镇党委副书记杨洪忠介绍，依托不知火产业，按照“一镇一核两环三区多点”的空间布局，高楼镇正积极推进资中县不知火现代农业产业园区建设，助推农业高质量发展。
为推进产业融合发展、推行智慧农业，高楼镇围绕不知火产业融合发展核心区建设，积极创建种养循环示范区，实施有机肥替代化肥行动，开展绿色防控，力促不知火产业由增产向提质转向。
新闻推荐
去看望自己资助的学生（受访者供图）住院回来以后收到学生送的纸星星（受访者供图）讲解课文她从大都市来到偏远乡村，只为圆一个教...
资中新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播资中县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。