夫妻双双把家还 种养年入百万元
李刚夫妇的养猪场
夫妻俩查看果树生长情况
种养循环涵养生态
消毒、配料、喂食……照顾养殖场里700多头猪的吃喝拉撒，每天，李刚和朱炳秋都忙得脚不沾地。12年来，夫妻俩不怕苦不怕累，耐着性子养殖生猪，从最初的5头母猪发展到如今的存栏700头。
资中县高楼镇雨台村，曾是建档立卡贫困村，村里的年轻人外出打工是常态，李刚也曾外出打工谋生。一番辗转之后，他已经“上有老、下有小”，为了照顾老人和小孩，李刚和妻子于2008年返乡，当起了“猪倌”——
◇本报记者 姜晓凤 文/图
辗转多个行业
夫妻返乡当“猪倌”
5月26日，记者来到雨台村，探访这对养猪夫妻。
一条平坦的公路进入雨台村9组，道路两旁满是绿油油的不知火树苗。不多时，一幢漂亮的楼房映入眼帘，楼房对面是一座养猪场，这是李刚的两个养殖场地之一。楼房与养猪场，承载着他的生活与工作，也托起了一大家人的生活。
李刚今年46岁，走上外出打工的道路时，他初中还没毕业。保安、水电工、采油工、收购毛猪、卖服装……早些年，李刚干过的行当可不少。
随着时光流逝，他已经过了而立之年。父母年纪越来越大，需要人照顾，一双儿女也渐渐长大，尤其儿子到了青春期，正是需要关心和教育的时候。此时，李刚和妻子筹划着回老家发展，以便照顾老人和孩子。
2008年，夫妻俩回到老家，开始养猪。
他们自己动手，一共修整出7间猪圈，养了5头母猪。“那些年大部分农村人都要养猪，养母猪生了小猪就可以卖，小猪没人买就自己养，都能挣钱。”这是李刚养殖母猪的初衷。
正如李刚计划的那样，他的养猪事业干得还行，一年比一年挣得多，没几年就盖起了楼房。2010年，李刚投入7万元修建了限位栏、保育栏、产床等设施，猪圈也扩建了十几间，养殖规模越来越大。
李刚说，传统思维中，猪吃得多，因此投入大量劳动力种粮食，但他不这么认为。他采用精料喂养，减少劳动力投入，把更多时间用来学习养猪技术。
他买来养猪方面的书籍每天阅读。“但是书上的东西很理论化，跟实际还是有差别，所以很多时候还是需要自己慢慢摸索经验。”李刚说。
在摸索学习过程中，两口子走了不少“冤枉路”。
母猪生崽时，李刚和妻子只能在边上看着。母猪难产，他们也爱莫能助。
李刚回忆，有好几头母猪生了猪崽一个多月后，粪便中出现了小猪的骨头，他们才知道母猪生产时腹中的猪崽并没有全生出来。
慢慢地，李刚和妻子学着给母猪助产。“从胎盘的颜色、厚度、猪腹部的状态等可以判断它生完没有……”说起助产的细节，李刚头头是道。就在记者采访他的当天早上，有一只母猪生了崽。在他的助产下，一只原本不能正常出生的小猪也平安落地。
缺资金遇猪瘟
他们渡过重重难关
在实践中积累了经验，李刚的养猪之路走得越来越顺利，成了令人羡慕的“大户”。
说起李刚、朱炳秋夫妻俩，村里人几乎都知道。他们的勤劳、智慧、耐心总是为人称道。然而，人们不知道的是，他们在养猪挣钱的背后，也曾经历许多困难。
在李刚印象中，2012年是日子特别艰难的一年。
那一年，养殖场里有18头母猪、230头存栏育肥猪，但最大的才长到90公斤，没有达到出栏的标准。猪没有卖出去就没有资金来源，但这些猪每天需要400公斤食料，折合成价格大约1200元。每天都需要流动资金，李刚陷入了困境，买猪饲料也只能赊账。最多时，他欠了饲料供应商15万元左右。
经济紧张，一家人的日子过得紧巴巴的。“菜都买不起了，是我妹妹给我们买起菜和肉来，还给我们送来了生活费。”朱炳秋告诉记者。
最困难的时候，还是李刚的姐姐借给他18万元作为周转资金，其他朋友也借钱支持他。亲戚朋友的鼎力相助，让李刚夫妻俩格外珍惜和感动，他们把全部精力放在养猪事业上，猪一出栏，就把欠债还了。
困难，不止这一个。
2019年，非洲猪瘟在全国各地出现，许多养殖场因此遭遇重创。按照镇畜牧站工作人员以及驻村农技员的指导和提醒，李刚加强了消毒防疫措施。
为了尽量减少与外界的接触，李刚在养猪场外围加了一层围栏，进出圈舍必须消毒，买回来的兽药、饲料、疫苗也要全部消毒处理，就连他们在镇上上学的孩子回到家里也养成了消毒的习惯。
那时候，夫妻俩也不再上街赶集，需要买的菜和生活用品就请人帮忙带回来。养猪场外的马路，是村民出行的必经之路，李刚每天都会往公路上铺撒石灰消毒。
“那段时间精神特别紧张，根本睡不着觉，隔两个小时就要起来给猪查体温，随时关注着。”尤其听说离他们不远的一户养殖户家的几头猪突然死亡的消息时，李刚夫妻俩更加夜不能寐。
李刚说，那段时间，夫妻俩都承担着非常大的压力，因为当时存栏有400多头猪，一旦被传染，他们将直接损失100多万元。
严格的消毒防疫措施和精心的照料，李刚的养猪场顺利渡过难关，他们熬过了最艰难的时段，迎来了曙光。去年，由于生猪供应量减少，猪肉价格上涨，他们的收入超过100万元。
既养猪又种树
种养循环效果好
“把下面那个水龙头打开一下，我浇下树子。”5月26日下午，李刚一边朝着养猪场的一名工人喊道，一边迈着大步走向养猪场后面的不知火种植地。行至土边，他拎起摆在地里的水管，对着树苗根部外围仔细浇灌。
李刚种下的树长势很好，枝繁叶茂，几乎没有受到此前的旱情影响。李刚说，多亏了养猪场，种养结合让果树也得到了好处。
每年，李刚的出栏生猪都在1000头以上。养殖规模大，猪产出的粪便也多，考虑到经济效益和生态效益，加上农技人员的指导，李刚决定走循环农业道路，实行种养结合。
2017年，李刚在村里流转了50多亩地，种上了不知火和血橙等果树。养猪场的粪污干湿分离后，干粪经过发酵后变成了果树天然的有机肥料，粪水则通过沼气池等变成了富含养分的灌溉用水，给果树生长提供了水分和营养。
走上种养结合的道路，李刚感觉好多问题都迎刃而解。“以前猪粪不知道怎么处理，别人要，我们还帮别人挑到土地上去，因为积累得太多，也没地方放。”而现在，养猪场的粪水不仅能够保证自家果树的灌溉，周边有的农户缺灌溉水源，李刚也从不吝啬。
今年春末夏初，内江遭遇长时间高温干旱天气，许多农作物受灾严重，对果树而言，许多果树长势缓慢，挂果量少、掉果严重，但李刚的果树却几乎没怎么受影响，不仅叶片鲜绿，挂果情况也很正常。今年，他的果树试挂果，预计产量约5000公斤，可实现增收数万元。
此外，他还争取到项目资金，建起了储气罐，为村里数十户村民提供免费沼气。
“种养循环，真正实现变废为宝，废物利用。”李刚指着成片的果林介绍，未来果树进入丰产期，他的收入将一年比一年高。他的眼里满是希望。
养猪，最重要的是要有恒心、有耐心，要做好环保措施、搞好消毒防疫，提高抗风险能力——这是李刚夫妻俩总结出来的养猪经验。
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