威远县民富村：这里的锅炉姜，卖到全国
协同合作
整齐摆放
测量高度
◇内江日报全媒体记者
罗佳 文/图
初冬，正是种反季节锅炉姜的好时节。11月24日，威远县新店镇民富村的缪建华生姜种植家庭农场里一派繁忙景象，姜农们抢抓晴好天气，种下一年的期盼和致富新希望。
放眼望去，一片片生姜地被薄膜覆盖，旁边各种管子穿插连接，汇聚到一个个高高的锅炉中。数十名村民各司其职：翻土、开沟、铺管、施肥、摆姜、量高、埋姜、浇水、盖膜等，现场忙碌而有序。
“这是我们栽种的反季节‘锅炉姜’，通过管道循环热水为土壤增温，达到生姜适宜生长的温度，让本不该出姜的季节长出姜来。”农场负责人缪建华介绍，种锅炉姜很辛苦，每天5点起来烧炉，5口锅炉来回跑，不敢出一点差错，烧锅炉很关键，稍有不慎就达不到效果，管理锅炉水温和棚温都是技术活，一切顺利的话，能赶在春节前采收仔姜。“今年一共下了8亩地的姜种，预计年产仔姜7万斤左右，我的锅炉姜远销全国各地，不愁销路。”缪建华说。
民富村2组村民刘田芳说：“我们在这里打工，一天能挣七八十元，很轻松，大家做起活很开心。既实现了家门口务工挣钱，还能兼顾家庭。”据了解，常年在农场务工的村民有六七人，下种及采收季节每天有20余人在农场干活。
据了解，民富村科学栽培反季节锅炉姜历史悠久，群众基础广泛，成为“支农、帮困、利民、解难”的产业典范，锅炉姜是当地农户增收致富的支柱产业。
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