一颗无花果开出“致富花”

看一个工业大县如何培育特色农业产业

12月18日，航拍威远县镇西食品工业园区。该园区为威远无花果加工的主阵地。 唐广摄

12月18日，四川省美源润生态农业发展有限公司内，员工展示大棚内培育的无花果。唐广摄

一县一策

12月18日，内江市威远县新店镇凤翔村，果农邱安权来到自家地里，修剪无花果枝，为来年结果做准备。邱安权种无花果已达10年，今年种了4亩地，挣了2.6万余元。

作为工业大县，威远在特色农业发展上一度“瘸腿”。“以邻近县为例，资中有血橙，安岳有柠檬。威远的农业此前一直缺乏一个支撑性的特色品牌。”威远县无花果研究所所长李金平介绍，经过摸索，威远找到破题特色农业发展的“钥匙”——无花果。目前，威远县无花果种植面积已占全国种植面积的23.2%，为全国三大主产区之首，83个品种的无花果树在向义镇、界牌镇、新店镇等地扎根，推动无花果全产业链发展。□四川日报全媒体记者郑志浩

种出特色果 无花果产业做大做强

12月19日，威远县新店镇，四川省美源润生态农业发展有限公司内，员工正在照料大棚内的无花果。以往，无花果主要在夏季收获，现在，通过大棚营造的温室环境，收获季可以延续到12月。

从引进无花果产业到如今的以技术创新推动产业发展，十几年来，威远走出了一条特色产业的培育发展之路。

2001年，金四方果业有限公司创始人游勇从山东引进优质无花果品种，在向义镇四方村建起示范种植园，并建立无花果加工厂，带领村民种植无花果。

2010年，威远将无花果产业作为全县现代农业主导产业，并采用农业BOT模式建设无花果种植基地——农民将土地流转给企业，后者对土地开展配套建设并经营。其间，企业可获得土地租金补贴、无花果栽植管护补助等，农民也可在基地打工挣钱。期满后，企业将土地连同农作物无偿移交给农民。

“市场拉车、政府推车、农民坐车”的联动模式，调动了业主的积极性，也为农民带来实实在在的收益。如今，威远县的无花果种植面积已稳定增长到5.2万亩。尤其是今年，威远无花果现代农业园区带动农户11215户，园区人均可支配收入有望达到2.2万元。

不断壮大的无花果产业，让威远收获“中国无花果之乡”称号，也赢得2023年第七届国际园艺学会世界无花果大会的举办权。

结出融合果 农旅融合发展带动致富奔康

“13.8元，您有一笔新订单等待处理。”在威远县镇西食品工业园区，伴随着网店下单的提示音，金四方果业有限公司销售员工麻利地包装无花果冻干片。“冻干无花果是我们今年新推出的产品，销量接近我们无花果制品的四分之一。”游勇介绍。

这一幕仅是威远县延长产业链、畅通无花果销售渠道的一个缩影。如今，威远无花果鲜果年加工能力达到7万吨，排名全国第一。此外，威远引进顺丰集团旗下丰农科技有限公司和相关企业，建设中国最大无花果冷链物流园区，融入成渝生鲜冷链配送市场。

农旅融合也在积极推进。金四方果业有限公司背后，数个山头连绵起伏，这里是威远狮子山休闲农业产业园区项目现场。虽是寒冬，200多亩果树却将园区点缀得绿意盎然。

“目前已经形成以无花果为主的综合园区。”游勇介绍，园区还将完善综合接待中心、休闲观光平台、户外体验中心等，着力建设集“果树培育、产品加工、体验观光”于一体的无花果主题公园，游客在这里不仅能采摘鲜果，还能参观加工制作流程，体验秀美自然风光。

位于四方村的世界无花果博览园也在建设中。“一期工程已基本建成。项目按产镇一体、产村相融的发展思路进行打造，博览园已发展连片无花果1800余亩。”向义镇副镇长温春艳介绍。如今，园区已成功创建为国家4A级旅游景区，并举办了6届“中国·威远”无花果采摘节。“仅去年，四方村接待游客超20万人次，旅游收入约2000万元。”

威远县农业农村局相关负责人介绍，接下来，威远将以无花果现代农业园区建设为抓手，引进一批有经验的企业家和加工企业，持续做大做强无花果这一现代农业主导产业，助力乡村振兴。

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