威远七星椒 飘香又一年

喜获丰收

四川经济日报内江讯（王斌 记者 毛春燕 李弘 文/图）近日，在威远县新店镇十字村，村民在地里忙着采摘七星椒，一簇簇火红的七星椒挂满枝头，田间地头一派红红火火的丰收景象。

“今年海椒长得好！我都摘了两大筐了。”十字村村民杨新文乐呵呵地说，杨新文将自己近3亩的土地流转给了威远县鑫地种植专业合作社，自己也应聘到合作社干活，一年下来有8000多元的收入。

“目前，合作社共种植了40多亩七星椒，今年鲜椒产量有望突破35000斤以上，产值可达20多万元。”合作社负责人曹世良告诉记者，但市场仍供不应求，明年他们还将扩大规模，逐步将种植面积扩大到300亩。

威远“七星椒”中外闻名，其辣度可达七星级，故名七星椒，以皮薄肉厚、色泽鲜红、辣香兼具等著称，号称“中国第一香辣”。

“七星椒已成为威远县的一张城市‘名片’，每年我都要买些送给成都等地的朋友。”当天，威远市民袁帅专程开车来这里买了200多斤七星椒。

近年来，威远县大力发展七星椒种植，仅新店镇七星椒种植面积就达1500亩，年产鲜椒600吨、干椒500吨，远销全国各地，并出口北欧和东南亚等国家和地区，年销售收入2000多万元。种植七星椒已成为当地农民增收致富的重要途径。

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