内江市中区凌家镇方碑村:小香猪“拱开”致富门

内江日报 2022-01-24 00:34 大字

香猪仔

◇内江日报全媒体记者

黄正华 文/图

日前,市中区凌家镇方碑村,刚吃过早饭的村民唐润芳拿起锄头准备出门干活,和她一道出门的,还有几只“宠物猪”。

“每天都要出门‘遛猪’,我干活路,它就在旁边自己找吃的。”唐润芳笑着说,她养的“宠物猪”是巴马香猪,依托村里的家庭农场,她从2021年初开始养殖,养了3头,挣了8000多元,尝到甜头的她,今年开始饲养种猪,准备自繁自育。

“我们无偿给村民提供猪仔,他们负责养大,最后再由我们统一回收、加工、出售。”内江市市中区千千种养殖家庭农场负责人余千平介绍,香猪养殖属于粗放型,家庭养殖不需要花费成本修建猪圈,村民可以在干活的时候顺便照看,平时饲喂玉米、青菜就可以。

据了解,香猪肉不仅肉质细嫩、肉色鲜红,而且肉香扑鼻、不腥不膻,深受美食者喜爱。“我们主要是通过线上线下渠道进行订单式销售,分为鲜肉和干肉两种,除了本地周边市场,还远销广东等地。”余千平说,目前的行情,新鲜猪肉78元一斤,加工好的烤猪一斤130多元,市场前景很好。

方碑村村民陈六明早年在外面打工,考虑到家里老小需要照顾,他去年返乡之后也开始养殖香猪。“养香猪风险小、成本底。”陈六明说,他常年在外打工,基本上没怎么干过农活,养殖香猪没什么技术难度,加上余千平的技术指导,一切都比较顺利,目前存栏种猪20头、仔猪80头。

近年来,方碑村大力发展特色种养殖产业带动村民致富增收,助力乡村振兴。截至目前,已有香猪养殖户267户,年存栏香猪7000头,产值700万元,户均增收3000多元。根据村里的发展计划,今年香猪养殖户将达到500户。

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