续写“甜蜜故事”:市中区甜源蔗乡开园试营业

内江日报 2022-01-19 07:51 大字

糖业历史

古色古香

船只模型

图书馆

红糖工坊

木质架构

◇内江日报全媒体记者 李晓林文/图

近日,位于内江市市中区龙门镇的甜源蔗乡开园试营业。

龙门镇是内江糖业发祥地。1716年,福建长汀县人曾达一携甘蔗和制糖匠人来到龙门镇,开启了在内江无断代种甘蔗的历史。300多年后,内江引进本地企业四川汉安糖草农业科技有限公司,在龙门镇曾家大院的基础上,以龙门镇龙门村为核心区,实施“甜源蔗乡”农文旅产业科技示范项目建设,建造起500亩甘蔗博览园、甘蔗园区新式糖业故事馆、纪念馆等,续写内江甜蜜故事。

1月16日,记者来到“甜源蔗乡”项目基地。茂密的甘蔗林中,有一座古法红糖工坊。工坊将采用全透明的展示方式,向市民与游客展示非遗匠人熬制红糖的过程。在工坊旁边,是40余间百年以上的老房,它们是曾达一种蔗制糖、书写甜蜜的地方。老房经过保护修缮,被设计成曾达一纪念馆、内江糖业故事馆、森林图书馆和美食体验、文创工坊。

在内江糖业故事馆和曾达一纪念馆内,一张张图片、一段段文字,讲述了内江糖业的起源和兴衰过程。馆内秉持修旧如旧理念,设计精美古朴。穿过展馆,是森林图书馆。该馆占地1500平方米,包含基础藏书区、开放阅读区、亲子共读区以及世界糖文化、内江史话两个专厅等构成的各个功能区,搭建起一个乡村阅读空间。新旧交融的宅院、饱经沧桑的山墙、宽敞舒适的休闲场所,让这个上百年的老宅焕发出新的生机。

“甜源蔗乡于上月底开园试营业,目前项目工程已经进入收尾阶段,大部分馆坊已经开放,预计这个月内会全面开放。” 项目负责人马淑华说,“甜源蔗乡,意为甜的源头和甘蔗的故乡,我们希望种出好甘蔗,做出好红糖,续写内江甜蜜故事,让世界爱上‘内江甜’!”

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