秋节包饺子
◇小记者 内江十三小 黎雨皓
“天上最美是圆月,人间最美中秋节。”今天又是一年一度的中秋节!
早晨,妈妈说:“今天中秋节,我们一家人就在家包饺子吧。”我听了是既兴奋又紧张。
爸爸去菜市场买回包饺子的材料,回到家,我帮妈妈把馅调好,我们一家人就开始包饺子了。我坐在旁边,看见妈妈包的饺子就像一个个元宝,好看极了!“妈妈,您能教我包饺子吗?”我满怀期待的对妈妈说。“可以,但是包饺子一定要有足够的耐心,否则你学不会。”妈妈温柔地回答我。就这样,我按照妈妈说的步骤一步步跟着学。
首先要把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅舀在饺子皮上,最后把饺子皮按紧按实,第一个饺子在我手中诞生了,接着包第二个,第三个……我越包越来劲,问妈妈:“妈妈,我可以把饺子包成小动物模样吗?”“可以,但你必须要包紧,那样煮的时候馅才不会露出来。”于是,一只只小猪,小鸟,小鱼,小兔……形形色色的小动物都跑到桌子上来开运动会了。大约过了一个小时,我们把所有的饺子包好了。
煮饺子喽!各式各样的饺子争先恐后地跳入水中。最先他们都静静地蹲在水底,不一会儿,它们按耐不住了,都浮出了水面,有的翻着跟头,有的跳着水上芭蕾,有的悠闲地飘来飘去……锅里一下子变成了欢乐的海洋。妈妈把煮熟的饺子端上桌,我吃着自己包的饺子心里美滋滋的。
啊!这个中秋节是我过的最快乐的一个节日!
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