胜利街道桑元村：丹桂飘香 花农增收
敲打桂花
丰收喜悦
筛选桂花
装篼存放
◇内江日报全媒体记者
李晓林 文/图
秋雨丝丝落，丹桂瓣瓣香。金秋时节，内江高新区胜利街道桑元村花香四溢，数千棵桂花树迎来盛花期，处处暗香浮动，芬芳馥郁。农户们忙着打收桂花，用于制作桂花茶、桂花糕、桂花酒等产品。
“咚、咚、咚……”9月5日下午，桑元村11组的插箭山农庄里，工作人员拿着竹竿穿梭在桂花林里，击打着桂花树，桂花林中顿时下起了“桂花雨”，树下的棚布上落满厚厚一层桂花，香气四溢。
“桂花可不是随时都可以打的，必须在早上或者傍晚时进行，中午的阳光会使桂花变软，不容易打下来。”农庄里60多岁的桂花管护人员朱云朝介绍，桂花花期短，打桂花最佳时机只有两三天。
现场，朱云朝和其他工作人员互相配合，一边用长竹竿敲打桂花树，一边拉开棚布在树下接住桂花。打落的桂花被倒入硕大的筛子中摇晃，去除杂质。桂花经过精心筛选后，就会进入加工制作环节。
据了解，插箭山农庄种植桂花树面积共200亩，约5000株，以早红双季丹桂为主。去年桂花收入5万元，今年花量更多，预计收入更高。农庄里常年聘请桂树管护人员五六人，加上季节性用工，有效带动了周边村民就业。
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