养兔、加工冷吃兔、直播卖货……返乡创业7年，内江80后大学生打造肉兔产业链
冷礼凤查看养殖户的肉兔生长情况
站在楼顶，冷礼凤对自己的肉兔产业和凤凰村的发展前景侃侃而谈，如同7年前她刚回农村时一样，斗志昂扬。
时下，她正忙着修建标准化加工厂房。建成后，她将再招一些工人扩大产值，在凤凰村打造一条集肉兔养殖、冷吃兔加工及销售为一体的完整产业链，带动更多村民发展。
作为村里较早回乡创业的大学生，冷礼凤浑身充满干劲，尽管一路上遇到不少挫折，总能不断变通、突破，逐渐摸索出一条清晰的创业路——
◇内江日报全媒体记者 袁亮 文/图
■ 事业受阻
坚持不懈凤凰涅槃
8月28日，在东兴区富溪镇凤凰村与冷礼凤相见时，她朝气蓬勃，说话的语速很快。“之前的尝试遇到不少挫折，好在有收获，接下来是要壮大自己的冷吃兔品牌。”她笑着说。
冷礼凤今年34岁，回乡前在德阳一家汽车销售公司担任售后经理。
“父母在城里带娃不习惯，自己也想家，城里能挣钱，农村照样能挣，况且政府在号召大学生回乡发展。”2014年，冷礼凤辞去工作回到老家，建起第一个标准厂房养兔。
没有经验，自学；没有销路，上门推销。养兔第一年，冷礼凤和家人常常到内江城区各菜市场推销，逐渐打开销路，在接下来的两三年中，养兔事业顺风顺水。
2016年，冷礼凤新建厂房两座。2017年，肉兔产值达30万元，年出栏量超2万只。
随着养兔规模扩大，冷礼凤夫妻俩开始思考如何实现更大效益。经过商量，两人创立“冷妹”冷吃兔品牌，并开起了网店，销售自制的冷吃兔，事业发展得红红火火。
眼看事业走上正轨，不想意外发生。2018年，一场“兔瘟”袭击兔厂，一个月内，存栏的2000多只肉兔死亡。为分担风险，冷礼凤买来种兔，同时养殖了7头种猪，但到了种猪产崽期，一场非洲猪瘟又让她“吃了瘪”。
连遭打击，冷礼凤爬上厂房对面的山坡，望着自家方向呆坐了一整天。
“心里有失落，创业还是要继续，要越挫越勇，总结经验。”事实证明，冷礼凤的坚持是有意义的。此后两年，生猪行情上涨，2020年时，冷礼凤养猪的年产值达到13万元，养兔年产值达到7万元。
■ 创业不忘乡亲
誓要在农村闯出一片天
“冷礼凤要照顾家人，还要发展产业，确实了不得。”在凤凰村党总支书记姜华眼中，冷礼凤做事有毅力，很能干。
“兔厂要歇厂一年，恢复微生物环境。”冷礼凤介绍，长时间养殖，兔厂的生态环境需要恢复，因此要停养一年左右。目前，冷礼凤制作冷吃兔所需的肉兔都是从本村购买，这也方便了村民就近销售养殖的肉兔。
现阶段，冷礼凤将精力集中在冷吃兔品牌壮大上，待厂房完成最后施工，再招一些工人扩大产值，一条完整的产业链诞生后，将带动更多村民发展。
“这几年见证了凤凰村的变化，从基础建设到产业发展，再到村容村貌，都有很大改观，当初选择回乡发展，看来是选对了。”冷礼凤说。
返乡后的这7年，冷礼凤所做的不仅仅是创业。回村后，年轻能干的她被推选为原双井村村文书（现已并入凤凰村）。尽管会耽搁事业，但她还是爽快地答应了，“为家乡做点力所能及的事，义不容辞。”
从事过售后服务的她，干起村里的工作得心应手。之前，一村民同人发生纠纷，甚至大打出手，民警、镇干部先后到场调解不成，村民干脆躺在地上一动不动，整整8个小时，气氛未有缓和。冷礼凤赶到后，蹲在村民旁边劝说了半个小时后成功化解矛盾，还自掏腰包请其吃了一顿饭。
2018年，因产业发展遇到困难，精力有限的冷礼凤暂时离开了岗位。第二年，重整旗鼓的她在镇村后备干部选拔中考了第一名，并担任凤凰村副主任一职。
疫情防控期间，冷礼凤全身心投入村两委工作，至今都未放松，“神经紧绷，每天都担心有什么疏漏”。
平时，冷礼凤也总是竭尽所能帮助村民。入户走访时，碰到困难家庭，她悄悄在桌子上放一两百元现金；村民要发展产业，她送种兔、帮建厂、教技术，还顺带提供销路，至今带出七八家养殖大户；结对帮扶的脱贫户有两个年幼的女儿，她干脆认作干女儿，经常上门关心，给两个孩子送奶粉、买新衣、发红包，每隔一段时间还接到家里照顾，即使自己因发展产业欠下债务也从未间断。
“创业时，政府经常来关心我。兔厂耗电高，电力公司专门在附近建了变压器，团市委也拿出资金帮扶……人要懂得感党恩，我会尽自己所能为村民服好务。”细数这些年的经历，冷礼凤坦言，她会坚持下去，不仅自己要壮大，还要带着村民一起发展，誓要在新农村闯出一片天地。
新闻推荐
◇小记者内江五小雷美玲我们在天真无邪的年纪相遇，只是为了在毕业季更好的告别。——题记夜晚的河边安静得只听得见脚步声...
内江新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播内江正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。