白乌鱼种苗占全国72%以上内江成为全国白乌鱼种苗供应核心地区

内江日报 2021-02-20 08:18 大字

(内江日报全媒体记者 徐艳梅) 2月19日,记者从市科技局获悉,通过科技助力,内江白乌鱼产业不断发展壮大,已成为全国白乌鱼种苗供应的核心地区,苗种生产占全国份额的72%以上。

特色水产是内江农业的优势产业,其中“永安白乌鱼”是内江市的国家地理标志产品“国”字招牌之一。为持续做强全市白乌鱼产业,内江不断加大科技投入力度。

围绕白乌鱼种质资源保护、新品种选育、基因组测序、品种种质测试等内容开展科技攻关,选育出灰鳍白乌鱼、金鳍白乌鱼等2个白乌鱼新品系,并完成种质检测,初步具备鱼类新品种审定的条件。先后实施《白乌鱼新品种育繁推种业与深加工关键技术研发及产业化应用》《全雄白乌鳢育种关键技术研究》等科技项目10余项,申报相关专利7项,《白乌鳢早繁与成鱼高产高效健康养殖技术研究》《白乌鱼生态健康养殖模式创新与应用推广成果》等2项成果获得四川省科技进步三等。

内江市与中国科学院淡水渔业研究中心、武汉市农业科学院、四川省水产研究所等8家院所开展合作,建立全国首个白乌鱼博士工作站,聘请专职博士入站开展技术攻关。制定《无公害食品永安白乌鱼生产技术规程》等地方标准,实施统一供苗、统一管理的标准化生产模式,建成4个白乌鱼繁殖或养殖示范基地,构建“池塘精养”“池塘混养”“稻田生态养殖”及“池塘高效健康养殖”等多种养殖模式,促成白乌鱼鱼种成活率提高28%,生长周期平均缩短15%,蛋白质、氨基酸等成分提高12%。

目前,全市白乌鱼技术示范推广面积超过8000余亩。围绕白乌鱼鱼汤粉及其制备方法、白乌鱼糕及其制备方法,内江与成都大学合作开展技术研究,延伸白乌鱼产业链条,并已开发出白乌鱼精深加工产品5个,建成白乌鱼冲剂、白乌鱼胶囊等生产线5条,精深加工产值近3000万元。

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