返乡创业养殖小龙虾退伍军人勤学苦拼成为“农村家庭能人”
养殖基地的龙虾
谭其文在嫂子的帮助下捕虾
◇本报记者 丁洁 实习生 毛敬莲 文/图
2月19日，持续多日的冷空气仍在继续。
早上刚吃过饭，家住市中区龚家镇侍郎村的谭其文便匆忙出门，赶往离家不远的农田查看昨日放置的虾笼。双手轻轻提起绿色鱼网线制成的笼子，见里面装有许多大块头的龙虾，他黝黑的面庞上浮现出笑意，“今年的龙虾长势还不错。”
谭其文是侍郎村新邦小龙虾养殖基地的创始人之一，2017年，他返乡创业，经过一年多的摸索，基地的小龙虾养殖成为当地的特色产业。去年，谭其文被评为侍郎村的“农村家庭能人”，其小龙虾养殖基地被评为“农村家庭能人”示范培训基地，吸引了众多外地养殖户前来咨询学习。
中年还乡，从零开始再创业
1990年，刚初中毕业的谭其文怀揣“好男儿，去当兵” 的梦想，毅然参军入伍。三年的军旅生活，练就了他吃苦耐劳、执着坚韧的好品质，也让他成为了一名光荣的中共党员。
1993年退伍后，谭其文辗转昆明、西双版纳等地，先是承包建筑工程，有了少许积累后，于1998年做起了观赏鱼生意。经过近十年打拼，事业逐步稳定，收入也较为可观。
2017年10月，谭其文做出了一个令人意外的决定——放弃在昆明经营多年的事业，回乡再创业。
“我一旦做出决定，立马就会行动。”谭其文行事有着军人特有的雷厉风行，回乡不过一个月时间，他和堂哥谭致忠就在村两委协助下挨家挨户走访做村民的思想工作，成功流转到土地60余亩，成立了内江新邦小龙虾养殖农民专业合作社。之后，又相继投资了60余万元，用于修建场地、买虾苗。2018年3月，专合社已初具规模。
为何人到中年，还要选择放弃打拼已久的事业返乡创业？
“在昆明不论发展多好，但那终究不是我的家乡，孩子和父母都在内江，我始终是要回来的。现在政府在鼓励农民工返乡创业，这正是回乡的好时机。”谭其文说，他每次回家探亲时，看见老家田地荒芜的情景，心里总会难受，返乡创业的想法对于他来说，算得上是“酝酿多时”。
2016年，谭其文回家看望父母和孩子时，刚好碰上村党支部开展“双向培养”活动，把党员培养成致富能手。这个活动触动了他内心深处返乡创业的念头。
返回昆明后，他一边经营观赏鱼和鱼缸生意，一边了解市场情况。一次，在和一位专门做水产批发的朋友聊天时，朋友无意中提起现在吃小龙虾的人越来越多，龙虾市场一定有很大的发展空间。原是一场闲聊，但谭其文却暗自上了心，接着他多次考察当地的龙虾市场，所见情形与朋友所说相吻合，于是有了新打算——回乡养殖龙虾。
“之所以选择龙虾养殖有两个原因，一是人们对它的需求量大，市场前景好。二是我自身有着经营观赏鱼多年的经验，对水产养殖也十分有兴趣。”谭其文坦言。
遭遇坎坷，勤学苦拼过难关
工欲善其事，必先利其器。对于种植养殖业来说，科学种养技术是必不可少的“武器”。
返乡创业前，谭其文先后前往重庆、成都等地考察大型鱼虾养殖场，用心学习养虾技术。白天参观养殖场、交流经验，晚上他就阅读龙虾养殖有关书籍，上网查阅技术知识。历时半年的认真学习，让他对龙虾的生活习性、养殖方法等有了深入了解。这也是他在养殖中能很快上手的原因。
从2017年11月第一次投放虾苗到2018年3月，短短4个多月，谭其文的龙虾养殖基地就成功卖出小龙虾500余公斤，销售额达3万元左右。
初次品尝到养殖龙虾的“甜头”后，谭其文和堂哥谭致忠决定扩大养殖规模，他们把最初出售龙虾所获得的资金全部用来修建养殖基地。在村干部的见证下，他们又与村民签订了35亩土地的十年租赁合同。
扩建完成后，谭其文买回虾苗，按照规划，2018年，龙虾的产量可达5000公斤。然而，“创业没有一帆风顺”这句老话，再次在他身上应验了。
2018年5月，养殖场的龙虾突然大批死亡。谭其文站在田边，眼看着龙虾一只一只虚弱无力地爬向田埂，慢慢死去，心中之痛难以言喻。但在部队养成的坚强意志，让他并未一蹶不振。他保持镇定，仔细寻找龙虾的死因。
“我知道，任何坎坷都是磨练，我不能垮、不能倒，家人看着我，乡亲们也看着我。”那段时间，谭其文每天都上网查找相关资料，或向人请教。在朋友帮助下，他加入到一个全国性的龙虾养殖QQ交流群里。这里有来自全国各地的300余名养虾大户，谭其文借助QQ向他们求助，同时镇农服中心技术人员得知他的情况后，也主动上门为他提供帮助。
在农技人员的指导下，谭其文每天绕着水塘巡查，认真记下水质、温度的变化和龙虾的生长情况，最终查明龙虾是由于缺氧而死亡。
找到原因后，谭其文结合“群友”们给出的建议，往养殖场中投放了增氧改底片。谭其文解释说，这种药物可以化解由植物腐烂和龙虾排泄物所产生的毒素，增加水中氧气的含量。此外他还增加了水中水草的数量，不仅通过光合作用进一步提高水中氧气含量，也为龙虾生理脱壳提供庇护。
“我兄弟是一个干起活来不要命的人，我还记得在他解决龙虾死亡的问题后，养殖龙虾的田由于雨水的冲刷导致田埂坍塌，他冒着大雨修堤坝，腰扭伤了都没有停过。”谭其文的二嫂兰淑蓉说。
靠着好学精神和这股拼劲，谭其文的养殖场终于转危为安。此后，他不断汲取经验教训，慢慢的也有了属于自己的一套养殖经。在他的精心管理下，去年虽遭遇诸多困难，但是养殖基地全年仍然出产龙虾1500公斤。
做大产业，带动乡亲同致富
随着养殖技术的成熟，今年65亩的新邦小龙虾养殖基地进入满产期后，产量将达1万多公斤，实现近百万的销售额。而这一年的实践，也让谭其文更加肯定自己当初的选择。他说，内江市场对龙虾的需求量特别大，时常有客户打电话“要货”。
“成绩的取得，有我辛苦劳动的付出，更有镇党委政府和村两委的支持帮扶，他们为我宣传政策、协调租地、争取资金、提供技术。”对此，谭其文时常感恩在心。作为党员致富能手，他把这种感激之情化作带领乡亲们一起致富的具体行动。
据谭其文介绍，现在已有6名村民在他的基地长期打工，他想为家乡父老做点事情的想法，正在一步一步实现。
2018年11月29日，谭其文参加由内江市就业局为返乡农民工举办的创业培训班。在这20天中，他系统学习了企业管理、运营成本和利润以及相关法律等知识，对如何做大企业有了更清晰的认识。
“做生意有盈利也有亏损，我相信只要用对方法，找对路子，并不断坚持下去，盈利的机会总是大过于亏损的机会。”谭其文对他的龙虾养殖基地充满希望。
对于基地的下一步发展，谭其文和堂哥谭致忠一致决定，继续投入资金用于龙虾养殖基地的田地改造、修建便道、排洪渠和监控设备等基础设施建设，让龙虾养殖走上规模化、科学化的道路，并将其培育成侍郎村乃至全镇的支柱产业，带动周边更多村民共同致富。
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