内江市中区食药监局:开展学校周边小摊贩食品安全专项整治

内江日报 2018-10-10 07:20 大字

(任爽 记者 李乐) 连日来,市中区食药监局多措并举,扎实开展学校周边小摊贩食品安全专项整治行动,加强学校周边的食品安全监管,进一步净化学校周边食品安全环境。

明确重点,集中整治。此次整治以校园周边小摊贩为检查重点,以“三无”(无生产日期,无产品质量合格证或生产许可证,无生产厂名称、厂址)食品、过期食品等为重点品种,集中力量开展专项整治。针对学生消费相对集中的肉制品、饮料、油炸食品、糖果制品、水果制品、炒货及坚果制品等品种,加强部门联动执法,加大监督检查和抽检力度,杜绝“三无”产品和超过保质期或其他存在安全隐患的食品在校园周边流通。

针对问题,强化整改。根据检查过程中发现的问题,进一步加强对校园周边流动摊点出售的食品质量安全进行监管,并要求食品摊贩从事食品经营,必须符合食品安全标准,对食品从业人员健康证明进行清查,确保接触食品从业人员持有健康证明。

加强宣传,营造氛围。结合专项整治工作,狠抓食品安全宣传教育,特别是加强对校园周边食品经营者的法律教育,提高从业人员的食品安全责任意识和守法意识;普及食品安全知识,增强儿童、青少年识假辨假、安全消费的意识和能力,鼓励学生家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报,共同打造安全健康的校园及周边环境。

截至目前,专项整治行动共出动执法人员25人次,出动执法车辆6辆次,检查小摊贩30余家。通过专项整治,提高了食品摊贩的食品安全意识,强化了对食品摊贩的规范化管理,有力地保障了广大师生的饮食安全和身体健康。

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