30家特色农产品企业参展——2月8日，一起去国际会展中心“扫”年货

◇本报记者 邹明文/图

由2018内江美食之旅组委会主办的“甜城味 幸福年”2018内江美食之旅活动将于2月8日开幕。这是一场说走就走的“好吃旅行”，参与活动的30家农产品商家将让“甜城好吃嘴”在活动中高兴而来，满载而归。

农产品商家准备充分

2月1日上午，记者来到位于东兴区石子镇的“沙坝种养殖科普示范基地”，工人们正在分解刚宰杀的鲜牛肉。牛筋、牛腱子肉、牛五花肉、牛剔骨肉分门别类进行包装；牛肚、牛肝、牛环喉正抽真空装袋。

“沙坝种养殖科普示范基地”负责人李安潮说，“甜城味 幸福年”2018内江美食之旅活动是内江农产品企业的“奥运会”，为参加这次盛会，我们做了充分准备。水产品有生态甲鱼、黄腊丁、鲫鱼和花鲢、白鲢，家禽有散养的野鸡、土鸡、珍珠鸡、老鸭、大白鹅等近10个品种。参展产品宰杀后进行了包装，市民可根据需求进行选择。

记者留意到，本次美食之旅活动农产品展销会上，致力于生态农产品、弘扬内江本土美食文化的农产品企业还有很多……

在“一品德”酱豆腐第四代传承人苏怡帆的营业点，经营人员正积极包装参展产品。

据了解，起源于清代末年的“一品德”酱豆腐是选用优质黄豆、井水等原料，精心秘制而成的传统手工酱豆腐。其制作程序繁杂，仅豆腐霉化产生益生菌一道工序就需要一二十天时间才能完成。2012年“一品德”商标品牌成功申遗，成为市级非物质文化遗产项目。

“美食之旅——农产品展销会肯定会非常热闹，活动还得到了各界主流媒体的全方位宣传，现在已有人通过电话和网络向我们下单了。”苏怡帆说。

在市中区朝阳镇下坝桥村，“内江市雷丰种植有限责任公司”正组织员工采摘水果。果园内，又红又大的“春见”一框框的送往集散地。“为了参加美食之旅农产品展销会，我们已择优圈定了两三个大的‘春见\’园区进行采摘，确保展销会上顾客们能吃到最好、最新鲜的水果。”负责人雷礼明告诉记者，“雷丰种植公司”目前成熟的“春见”、“大雅一号”、“沃柑”有1万吨，完全能够保障顾客到展销会现场购买。

记者采访了多家参与展销会的农产品企业发现，商家们对本次活动给予了厚望；同时，也都承诺将拿出最好最优的农产品，奉献给广大市民。

市民翘首企盼的“购物节”

谈起本次农产品展销会，家住东兴区大千路的市民熊俊表示，通过各大主流媒体发布的消息了解到，本次展销会上，优质农产品数不胜数；此外，非常期待能在展销会上，购买到家人喜欢的香肠、腊肉等传统农产品。

市民杨阿姨表示：“早就听说这次展销会上，将会有很多物美价廉的内江特色农产品参展了，活动当天我一定要慢慢逛、慢慢买，把年货备得足足的。”

某彩砖厂负责人刘伟说，自己在贵州的分公司还有不少员工因生产忙碌，不能及时返家过年，借这次美食之旅活动，他将把内江的美食邮寄到贵州分公司，慰问自己的员工，让员工们在过年当天，吃上内江土特产，尝到甜城味，过上幸福年。

品牌企业“抱团取暖”

据此次美食之旅组委会相关负责人介绍，参加本次农产品展销的品牌企业共有30家，提供的农产品确保绿色、生态，充分体现内江传统农产品特色。

据了解，近年来，内江农产品品牌企业如雨后春笋般成长起来，形成了以“甜城味”区域公用品牌为引领的品牌农业新格局。

内江的“甜城味”品牌系列农产品在相关部门的指导下，坚持大力推进农业标准化生产。突出抓好农业质量标准体系、农产品质量安全检测体系和农业标准推广体系建设，夯实品牌质量基础，加强农产品质量标准的制定和推广，努力实现主要农产品“有标可依”。

农产品企业在职能部门的指导下，通过抱团取暖，共同铸造“甜城味”商标，形成一体化格局。目前，已有17家农产品企业获得了中国驰名商标、四川著名商标、内江知名商标。农产品企业也通过帮扶、指导和引领，普遍形成了“甜城味”系列品牌意识、优质农产品大局意识，保障产品质量责任意识。

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