酒庄与红酒酿酒技术合作项目：结合内江特色打造品牌水果酒

（全媒体记者 尤奇星）1月17日，2018海外高新科技人才项目对接交流会举行项目路演，来自美国的迈克尔·史蒂文·卡根先生推介了酒庄与红酒酿酒技术合作项目。

迈克尔·史蒂文·卡根先生是洛杉矶投资公司的CEO。他介绍，位于美国洛杉矶西部的纳帕谷酒庄经过多年的技术研发，现在已经可以将葡萄酒做到世界一流。公司目前有200多种葡萄酒，代理商遍布10个国家。

在迈克尔·史蒂文·卡根先生看来，内江的农业、文化、环境都非常适合酒的酿造。酿酒不仅需要经验和技术，更要与当地的农业背景、收成、环境、文化相结合。他希望在未来能够把公司的技术、知识与内江的农业相融合，在内江探索研发特有的水果酒，如将内江的血橙、无花果、枇杷酿成酒，创立一个内江的品牌，把做的内江酒推向中国和世界各地，让大家认识内江、认识内江酒的品牌。

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