渔歌唱响“特色水产” 从“四大亮点”透视内江水产产业发展
本报记者 刘小玲
有渔,才有渔歌。
在内江,“特色水产”作为全市“四大特色农业产业”之一,正由传统养殖向现代养殖转变,由生产型向科技生产型转变,由生产渔业向生态渔业转变,水产产业大市正加快向百亿水产强市跨越。
数据是最有力的证明:目前,内江市养殖水面达62万亩,其中稻渔综合种养面积30万亩,名列全省第一。2019年,内江市渔业经济总产值达50.3亿元,水产品总产量12.12万吨,全市渔业人口人均渔业收入19198元,渔业产值占比排名全省第一、渔业增加值排名全省第一、渔业经济总产值排名全省第二,全市渔业经济实现了连续14年稳定增长。
还有一组“单项冠亚军”:内江泥鳅、鲶鱼产量居全省第1位,小龙虾产量居全省第2位;“资中鲶鱼餐馆”开到加拿大等国家;隆昌“稻田虾”出口海外……
沱江两岸,渔歌唱响;特色水产,亮点频现——
亮点一:稻渔共生
稻在水中长,鱼在田中游。8月以来,在隆昌市胡家镇,农民们趁着天气晴好,抓紧收割、晾晒水稻,处处洋溢着丰收的喜悦。
稻谷1000斤,小龙虾300斤!8月15日,刚拿到测产报告,隆昌市响石镇隆龙稻虾专合社理事长刘小龙就测出大春亩产值:1.5万元。响石镇周边,14万亩稻渔现代农业园不仅稳住了粮食产量,还提供了全川五分之一的小龙虾。
近年来,隆昌按照“一水两用、一田双收”的模式,大力发展稻渔综合种养产业,截至2020年7月,隆昌已发展稻渔14.03万亩。2020年,隆昌市被纳入全省整县推进“鱼米之乡”示范县建设。
市渔业发展中心负责人介绍,内江创建稻渔综合种养示范基地个数排名全省第一,其中隆昌市隆农汇稻渔综合种养示范基地是四川省面积最大的国家级示范区。2019年,全市推广稻渔综合种养面积30万亩,带动农民增收4.8亿元,取得了明显的经济、社会、生态效益,成为“稳粮、促渔、增效、提质、生态”的现代农业发展新模式。
亮点二:科技兴渔
在资中县银山镇内江国家农业科技园区内,一座现代化、标准化的水产养殖工厂被青山绿水包围,从外面看不出多少“科技含量”。
走进工厂,一个个池子整齐排列,成群结队的南美白对虾欢快畅游。目前,该工厂已建设2万立方米水体的智能大棚养虾车间10个、鲶鱼品质提升养殖池8个。这是内江成功攻克生物絮团高密度养殖南美白对虾的应用技术,采用世界先进养殖技术养殖南美白对虾的成功案例。
“零换水、零用药,绿色环保,成功率达到百分之九十以上。”内江启源农业科技有限公司负责人谢挺介绍,公司与上海海洋大学等5所高校和3个水产科研单位合作,也和以色列、德国、台湾等国家和地区的专家保持联系和交流,在成功养殖南美白对虾后,还将此技术应用于养殖鲈鱼和长江大口鲶,成功率达到百分之百。
市渔业发展中心负责人介绍,这一项目,是四川省全新水产养殖增收项目,填补了西部陆基工厂化车间养殖南美白对虾的空白。
这一项目,也是坚持科技兴渔战略的一个缩影。
据了解,内江水产紧紧围绕依靠科技增产增收,逐步建立以水产科研院校为支撑、企业为主体的科技创新体系,促进科研成果研发与产业实际需求紧密衔接——
依托资中和隆昌2个水产专家大院,加快推进与大专院校科研机构的产学研合作。市中区已与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心达成设立白乌鱼博士工作站合作协议,正努力为四川省实现新品种零的突破作贡献。资中县与中国水产科学研究院长江水产研究所达成共同促进鲶鱼振兴合作协议;四川省农科院虾类研究工作站落户资中,致力研发并实现内江市澳洲龙虾养殖零的突破。隆昌市与中国科学院水生生物研究所达成合作意向,将为四川省融入国家“蓝色粮仓”战略实现零的突破……
亮点三:品牌强渔
2019年,“中国鲶鱼之乡”落户内江市资中县,这是内江继“中国黑猪之乡”“中国血橙之乡”“中国无花果之乡”后,特色农业产业再添国字号“金名片”,这也是四川省首个渔业行业国字号。
支撑这个“国字号”招牌的,是资中县的鲶鱼产业发展。
8月29日,资中县盈满收养殖农民专业合作社的鲶鱼养殖基地内,养殖户一早就对基地的鲶鱼进行打捞、装车。这批鲶鱼将立即运往内江市各大餐饮店进行加工,或通过物流运往全国各地的水产品批发市场进行销售。
看着“丰收”的景象,专合社负责人黄忠余乐在心里。通过采取池塘健康养殖方式,专合社完成了从以往单纯追求养殖产量增长向绿色生态养殖的转变,由此也带来了大批订单。4年来,专合社的养殖规模已经达到200余亩,年产量将达到40万斤左右,预计可实现400多万元的产值。
作为中国鲶鱼之乡,资中县以发展资中鲶鱼为着力点,积极整合鲶鱼养殖企业,构建鲶鱼果渔产业带,并配套推进资中鲶鱼养殖基地建设,加快推进资中鲶鱼一二三产业融合发展。截至目前,资中县鲶鱼养殖面积近万亩,产量达7000余吨,全产业链产值突破了15亿元,居全省第二。
值得一提的是,资中县资中鲶鱼和隆昌市隆昌稻田虾荣获为全省首批仅有的2个“特色水产品优势区”称号。
品牌建设,助力内江渔业高质量发展。内江市以“甜城味·大千故里优质农产品”市域公用品牌为引领,利用“资中鲶鱼”“永安白乌鱼”2个国家地理标志产品“国”字招牌,发挥省级“特色水产品优势区”作用,积极融入全省“10+3”产业“川鱼”振兴计划中,打造“内江稻花鱼”“隆昌稻田虾”等地方特色水产品牌。
亮点四:电商赋能
在内江市水产品批发市场内,每天早上四五点和下午两三点,是市场交易最繁忙的时段,市场大屏上显示着黄辣丁、裸斑以及4大家鱼等的实时价格。内江市水产批发市场负责人兰恒武介绍,今年以来该市场日交易额在70万元左右,销售范围覆盖了内江各县(市、区)及周边地区。
据了解,内江市水产批发市场自2013年建立以来,通过打造“渔网天下”电商平台,共吸引了100余户商家入驻,并逐步发展成为一个集水产批发、电子商务、水产品快速检验、冷链储藏配送、线下体验休闲娱乐为一体的批发市场综合体。
打开“渔网天下”电商平台,首页上显示了四个链接入口:内江市水产批发市场、内江市鱼和渔河鲜特色餐饮、内江市福欧水产品销售有限公司、内江市水产创新发展促进会。
“四个实体形成一个有机体,整合内江水产资源,把鱼相关的产业整合到网络进行交易。”“渔网天下”电子商务平台总经理刘林介绍,2019年,“渔网天下”电子商务平台线上撮合带动线下,实现水产品交易额达到3.2亿元。
刘林表示,下一步,将进一步打响“渔网天下”电商平台的市场知名度,优化平台内容,扩大市场的销售覆盖面,让更多内江本土培育的特优水产,进入全国市场销售,助力内江打造百亿水产强市。
2019年,内江电子商务交易额实现743.34亿元,总量连续五年保持全省第3位、川南首位。内江电商的蓬勃发展,水产电商的贡献“功不可没”。
市渔业发展中心主任郭兆祥表示,下一步,内江将进一步落实《内江市2016——2020年现代水产产业提升发展行动计划》《关于加快推进内江百亿水产强市建设的工作方案》,加快推进水产大市向水产强市转变,着力建设“百亿水产强市”,力争到2025年,全市实现水产品总产量15万吨,渔业产业综合产值100亿元以上。
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