稻渔种养实现生态经济双丰收 内江推进稻渔综合种养助力生态农业发展综述
本报记者陈烨
绿色泛黄的成片稻谷在夏日的风里尽情摇摆,低垂的稻穗挂满了饱满的稻粒。 肥美的鲫鱼、鲤鱼在稻田里慢慢游动。还有几天,东兴区面积最大的稻渔种养基地——位于东兴区石子镇的内江宏展粮油专业合作社将迎来盈车嘉穗、鱼儿满仓的丰收时刻。
东兴区石子镇地势平坦,大小清流河流经此地,为发展稻渔综合种养带来了不可多得的自然条件。
稻渔综合种养是水稻种植与水产经济动物(鱼、虾、蟹、鳖等)养殖结合的一种立体种养、高效生态的农业生产模式。在这种模式下,鱼、虾等为水稻除草、除虫、松土,而水稻又能为鱼、虾提供生长的饲料。它既可以节约成本,减少环境污染,改善稻田生态环境,又能稳定粮食种植面积,提高水稻品质。
不遗余力
建成全省面积最大的国家级稻渔综合种养示范区
近年来,内江市结合浅丘地形和水资源特点,以内江、荣昌共建现代农业高新技术产业示范区为抓手,以加快打造40万亩稻渔综合种养产业示范区为重点,以高标准农田建设、水产发展项目等为依托, 建设隆昌、资中、东兴3个稻渔核心示范区,不遗余力推动稻渔综合种养产业高质量发展。截至目前,全市已累计推广稻渔综合种养30万亩,成功创建省级及以上稻渔综合种养基地12个,创建基地个数在全省排名第一。其中,隆昌市隆农汇稻渔综合种养示范基地被评为全国首批国家级稻渔综合种养示范区,也是四川省面积最大的国家级稻渔综合种养示范区。资中县已发展稻渔综合种养101500亩(其中在龙江、太平、狮子等镇发展稻虾核心区3000余亩),可产成鱼(含小龙虾等)7760吨,主要以稻鱼、稻虾、稻蛙种养模式为主。东兴区累计推广稻渔综合种养技术8.3万亩。
示范引领
有力推进稻渔综合种养
建基地、 核心示范区,强化示范引领是内江市抓稻渔综合种养发展的一大举措。
内江市按照“田间里稻渔、土里柑橘、坡上生态林木”的立体空间布局,以321国道延伸线为重点,建设隆昌、资中、东兴3个稻渔核心示范区。同时,通过政府引导、项目扶持、发挥新型经营主体的示范带动作用,加快推进稻渔综合种养示范基地建设。
隆昌市布局了20万亩稻渔产业,建设南部、北部、西北部“三大万亩核心示范区”和“隆界快速通道稻渔休闲示范带”。统筹推进“路网、水网、油气网、电网、地下管网、互联网”六网建设,建成稻渔产业环线 、渠网 、高标准农田 ,稻渔核心示范区电网、天然气、光纤宽带实现全覆盖。成立现代农(林)业园区发展服务中心,实行“市创国家级、省级园区+镇建市、县级园区+村办一村一品示范园”三园联动模式,推动园园相连成片,引领稻渔产业发展、稳定粮食生产。截至目前,建成四川省五星级现代农业园区1个、内江市级2个、县级4个,形成稻渔产业规模14万亩。
资中县在稻田综合种养产业带区域, 通过加高、加固稻田田埂,在稻田中开挖鱼沟、鱼凼,加大稻田综合种养基地建设力度。在龙江镇团结村、狮子镇清明嘴村、太平镇任家村等建稻田综合种养产业带核心区,重点开展稻虾养殖,通过核心区的示范带头作用,促进全县稻田综合种养发展。
东兴区开展了稻鱼、稻虾、稻蛙等稻渔综合种养模式的示范、试点,培育稳产高效、生态循环、标准规范、特色鲜明的稻渔综合种养示范基地,带动全区稻渔综合种养发展。截至目前,培育稻渔综合种养示范基地7个,面积2500余亩。
基地建好了,示范区也有了,接下来该如何进一步发挥稻渔综合种养模式的优势,助力农业产业发展?
延伸产业链是关键!
内江市将稻渔综合种养与建设高标准农田相结合,发展优品杂柑。支持水产品集配中心建设,做好渔产品标准化车间、冷链物流等设施的配套。 重点发展有机米、小龙虾等精深加工业。充分挖掘农耕文化、稻渔文化,建设现代农庄、主题公园、稻田艺术、科普园等。
隆昌市深入实施农产品加工业提升行动,以稻渔园区为单位匹配产品初加工、精深加工、冷链烘干仓储物流等设施设备。稻渔产品初加工率达95%、精深加工率50%,产值达25亿元。大力发展休闲观光、餐饮、农耕体验等农旅新业态。建成了凯信国际稻渔商贸交易中心,建成全国稻虾产业强镇1个、省级稻渔主题公园1个、稻渔新村104个、稻渔基地景区4个、乡村旅游民宿24个。2019年,乡村旅游收入实现30.79亿元。成功举办“中国·隆昌首届小龙虾美食文化旅游节”,发展小龙虾美食文化小店242家,正在建设以稻虾为主食的小龙虾美食特色街区。
东兴区鼓励稻渔综合种养与休闲渔业、农家乐等产业融合发展,延伸产业链,提升价值链,提高产业整体素质和竞争力。
与此同时,内江市重视科技在助推稻渔综合种养方面的重要作用,不断创新种养模式。积极参与四川稻田综合种养技术集成创新与应用项目建设、申报中国水产学会范蠡科学技术推广奖等。
特别是隆昌市,与西南大学等8所科研院所共建研发平台,建成稻渔专家大院1个、科技小院2个,探索渔稻共生、稻菜共生、“稻+白乌鱼”等新模式,推动技术创新、品种优化。稻渔综合种养模式下的“中稻+再生稻”平均亩产达550公斤。资中县全面推行水稻绿色配套高产栽培技术。 在稻田综合产业带大力推广具有生长快、分蘖力强、茎叶粗壮、抗倒伏强、抗病力强的“川优6203”、“宜香优2115”等优质水稻品种栽植,提高稻谷的品质。 肥料使用“测土配方有机无机生物复混肥”,病虫防治以生物防治为主,辅以生物农药防治,尽量减少农药化肥的投放,打造“生态稻米”品牌,提高大米的经济价值。以合作社为依托,大力推广机收、病虫害机械化统防统治等。
成功推广
让农民的钱袋子鼓起来
稻渔综合种养在内江市的成功推广带来的效益,经营主体和农民最有发言权。
前段时间,东兴区石子镇龙安村1组村民汪尚勇家的稻谷熟了,他利用便捷的打谷机,让上百亩、十多万斤稻谷颗粒归仓。“这一季稻,有近2万元的利润。”汪尚勇过去在外地跑车,后来得知老家在发展稻渔综合种养,“觉得有‘搞头’”,于是回乡加入了专合社,承包土地,种了180亩优质水稻,如今成了专合社发展的大户之一。
内江宏展粮油专业合作社负责人胡洪兵曾经是一个“收粮人”,头脑灵活,吃得苦。2018年,他成立了专合社,雇了附近50多名村民,租地、买设备、挖沟、买苗,放手搞起了稻渔综合种养。
“今年我们用抗倒伏力强、播种均匀的飞机直播代替过去的机播,每亩可增产200—300斤稻谷。和稻谷一同生长的鲫鱼、鲤鱼全部放养,不用投食喂料。”胡洪兵口中提到的稻谷是一种叫川优6203的稻种,“这种稻种口感好、颗粒饱满,买的人多,供不应求。”而没有喂养饲料的生态鱼,到了成熟期,就被早早预订的人一抢而空,即便它们的价格高于市场价20%—30%。
用胡洪兵的话来说,目前,专合社实现了播、种、收、烘干、加工、销售一条龙的经营发展模式。
8月30日下午,挥汗如雨的工人将刚收割下来的稻谷倾倒在烘干设备的入口,约5米高的烘干机发出“轰轰”的巨大响声,它正加大马力,让“肚子”里的稻谷迅速变干,那些被烘干了的稻谷被传输带送到停靠在一旁的货车里。张建明就负责清扫抛洒滴漏的稻谷。张建明是附近的村民,这段时间正是打谷收谷的时候,专合社缺人,他到这里打短工,“一天有一百块。”
“稻渔综合种养的效果还不错, 每年有10多万元的收益。”胡洪兵说,打算明年再增加1000亩地,再发展4—5户大户。他相信,一块块金色的稻田、一束束沉甸甸的稻穗又将是来年秋天最美的景色。
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