隆昌市山川镇:开展校园食品安全突击检查
(王伟东记者李忠福)3月14日上午,隆昌市山川镇组织镇卫生院、食药监所、卫计办和经发办联合执法,对辖区学校(幼儿园)开展食品安全突击检查。
检查人员先后到镇内的3所学校和5所幼儿园开展执法检查,认真查看米、面、油等大宗生活品,打开冰柜查看食品是否保质保鲜,询问食材进货渠道,查阅进货登记册。
通过检查,各校(园)的食品原材料进货、保存、使用和从业人员操作等方面,均符合食品安全要求。检查组要求各校(园)食堂负责人,要严格履行职责,保障食品安全,严把食品质量关,做好食品安全工作。
山川镇中心校食堂负责人表示,学校食堂一定会做好食品安全保障工作,确保学生吃得安全放心,确保青少年健康成长。
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