隆昌东方宾馆:以人为本提升服务质量 让四方游客宾至如归

内江日报 2018-04-12 04:07 大字

◇全媒体记者 袁亮 文/图

4月10日,记者来到位于隆昌市隆沪大道291号的东方宾馆,宾馆楼顶竖立的四颗五角星特别引人注目。

在1996年初建时,东方宾馆就以三星级标准来建设,次年建成后被成功评为国家三星级旅游饭店。2011年5月12日,在经历全面的改造后,东方宾馆又升级为国家四星级旅游饭店。

如今,凭借优质的服务质量,经营20余年的东方宾馆已成为隆昌家喻户晓的高档宾馆,也成了游客到隆昌观光旅游时看到的一张靓丽“名片”。

从宾馆综合部副主任曾朝洪的口中,记者详细地了解了宾馆在管控服务质量上的办法及措施——

以人为本,是东方宾馆提升服务质量的“秘诀”。

宾馆拥有一支稳定的员工队伍,共计128人,其中包括后厨工作人员30余名。“宾馆为员工提供了高于同行业平均水平的薪资待遇,购买了五险一金,并经常关心慰问员工的日常生活。”

去年,宾馆内部一名员工的儿子患了白血病,宾馆组织员工为其捐款8000多元。平时有员工生病住院,宾馆也会组织专门人员前去看望慰问。

宾馆关怀员工,员工也时时维护着宾馆的形象和荣誉。同样是在去年,宾馆的老员工兰景秀在房间拾得了一位山东顾客丢失的钱包,酒店的房间并没有监控设施,但是兰景秀并没有“顺手牵羊”,她把钱包交给了宾馆邮寄到山东。山东的顾客在收到钱包后,对宾馆工作人员的素质给予了高度赞扬,并被兰景秀的拾金不昧精神感动,专门送来了锦旗。

此外,宾馆还有一套完整的质量管控体系。

为了学习借鉴同行业优秀宾馆的先进经验,东方宾馆经常“走出去”学习,先后同德阳旌旗湖宾馆、自贡名人大酒店等做了交流学习,同时还将这些宾馆的负责人邀请到东方宾馆做指导。

外部抓学习,内部强管理。每周一和周五下午,宾馆组织人员开展检查,对员工的仪容仪表、全宾馆的卫生质量打分,并实施奖惩;对于一些设备的卫生清理,宾馆雇用了专门的清洁公司做保洁;每周还要召开中层干部会议,总结分析工作中发现的问题。

目前,宾馆的配套设施十分齐全,除了拥有140套中式和欧式套房外,还设置了13个装修精美的餐厅,可同时容纳1500人就餐,并配有棋牌娱乐、商场、健身房等娱乐休闲设施,另外还设置了84个停车位,入住的游客泊车十分便捷。宾馆的后厨也是一大亮点,从日式料理到西餐再到隆昌当地特色菜,应有尽有。后厨的设计严格按照食药监局规定,分为了凉菜房、小吃房、烹饪间等食品加工房,并且安装了监控,做到了“明厨亮灶”。

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