“甜城味 幸福年”2018·内江美食之旅今日开启
(全媒体记者 黄俊钦)2月7日,记者从“甜城味 幸福年”2018·内江美食之旅组委会获悉,今年2月8日至3月2日,内江市将开展“甜城味 幸福年”2018·内江美食之旅活动。
届时,内江市将围绕“甜城味 幸福年”这一主题,以“举办一场节会、绘制一张地图、塑造一个品牌”为主线,通过发布美食地图、成立美食大联盟、启动美食直通车,组织美食节会、美食评比、年夜饭展示、年货购物等系列活动,为广大甜城市民奉上一道美食盛宴。
2月7日下午2时许,内江国际会展中心。东兴区99机器人刀削面、隆昌市地方羊肉汤、资中县忠新肥肠鱼、四川内江威宝食品有限公司……活动正式开幕
前一天,来自各县(市、区)的数十家参展商早已迫不及待地带上家什、备足食材,入驻各自的展位。
“老板,煮一碗双臊面。”“我要牛肉面。”一群“好吃嘴”,聚在市中区水巷子面馆的展位前,争先恐后地点面。
“这是我们耗时三年研制出的富硒米、紫米醪糟。”在威远黄石板贡米种植农民专合社展位外,该专合社负责人聂小平正拉开嗓门,推销自家酿造的醪糟。
“这是我们朝阳镇独有的美食!”刚从市中区朝阳镇赶来的参展商雷智宁,正忙着从车上卸下刚采摘的耙耙柑……浓浓甜城味,迅速在会展中心弥漫开来。
记者从组委会了解到,美食+旅游、美食+商贸、美食+文化、美食+节庆,成为本届美食之旅的最大亮点。把美食产业与旅游、商贸、文化、节庆产业结合起来,以美食之旅的形式呈现,既是内江市深入贯彻党的十九大关于“加快推进旅游供给侧结构性改革、完善促进消费的体制机制、实施食品安全战略”的精神,也是落实省第十一次党代会、省委十一届二次全会和市第七次党代会、市委七届六次全会关于“推进供给侧结构性改革,实现高质量发展”的部署要求;既是内江市在第三产业领域的一次创新探索实践,更是对群众春节消费需求的积极回应。
据了解,2月8日至10日,内江市将在内江国际会展中心举办“甜城味 幸福年”2018·内江美食之旅集中活动,广大美食爱好者可前往活动现场逛展会、品美食、买年货、赏非遗。
为了让美食之旅达到市民享实惠、商家获效益、美食塑品牌的目的,内江市还将开展一系列美食活动。活动期间,内江首张“美食地图”大拼接活动将向全市人民推介内江特色店、特色菜,广大市民也可以参加“美食之旅直通车”活动,与各路“好吃嘴”同品甜城美食,还可以参加“美食之旅大评比”活动,为喜爱的名店、名菜加油,在参加“美食之旅大联盟”活动中,可享低价高质美食折扣实惠。
据悉,集中活动结束后,内江市将举行内江美食文化研究、“甜城美食之旅”推介会等一系列活动,充分利用美食之旅活动成果,大力塑造“甜城味”美食品牌,开展美食旅游线路营销,助力甜城美食产业发展。
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