希望田野展宏图———南充培育现代农业千亿产业集群纪实
●本报记者 易立权 实习生 谷芳 邓林灵
打造现代农业千亿产业集群，南充离这一目标已经越来越近。2017年，全市实现农林牧渔业总产值608.96亿元、同比增长3.9%，现代农业集群产值达925.6 亿 元 、 增 长10.2%。
今年以来，南充狠抓“中国晚熟柑桔之乡”建设，深入实施乡村振兴 战 略 ， 加 快 推 进“1+8”农产品精深加工园区和现代农业产业融合园区建设，现代农业千亿产业集群发展新动能持续增强，现代农业产业集群产值率先突破千亿在望。
大产业 大基地 大园区
9月14日，在高坪区溪头乡金华村，记者沿着该乡“百公里柑橘产业带”驱车前行，近30万亩柑橘林和枝头的黄色驱虫板格外显眼。站在临嘉陵江的高坡远眺，当地连片柑橘林和新建的农舍映入眼帘。
早在2010年，南充市就启动国家现代农业示范区建设，高坪区等4个县（区）被确定为重点县。乘此东风，高坪区柑橘产业得以飞跃发展。如今全区年产柑橘19万吨，总产值超过9亿元。目前，该区正重点打造“高坪甜橙”这一地标产品。
四川本味农业产业有限公司是高坪区溪头乡种植柑橘的龙头企业，公司负责人邓东是金华村人。2012年，邓东成立本味公司，目前已流转溪头乡70%以上的土地，涉及4265户村民，栽种以晚熟柑橘为主的优新品种。
据介绍，流转土地金按每亩每年400元至700元不等的价格支付给村民，每年柑橘收成由公司、农户和村集体经济按6：3：1的比例分成。去年，邓东的4000余亩柑橘林年产柑橘100万公斤。“预计2020年，万亩柑橘林将全面挂果。”谈及未来发展前景，邓东充满自信。
“百公里柑橘产业带”的蓬勃发展，吸引村民纷纷返乡创业就业，产业为村民铺就了脱贫新路子。
高坪区溪头乡鲜江村1组村民唐斌，返乡已经4年多，他把家中4亩地流转给本味公司，每年有近3000元的土地流转费。去年，他通过“反租倒包”成为该公司的“小管家”。
像唐斌这样的“小管家”，在溪头乡有18人，拓宽了增收渠道。“公司通过‘反租倒包\’，把护林责任落实到人头，实行精细化管理，为公司省去不少人力成本。”邓东说。
高坪区溪头乡晚熟柑橘基地仅是南充建设“中国晚熟柑橘之乡”的一部分。为大力发展晚熟柑橘产业，市委、市政府下达目标任务：今年每个县（市、区）集中连片发展晚熟柑橘不低于3万亩，超过5万亩的，给予重奖；在长远规划方面，4年内，全市集中连片新栽植晚熟柑橘100万亩，实现晚熟柑橘栽植面积达到200万亩，重振南充“果城”雄风，将南充打造成“中国晚熟柑橘之乡”。
除高坪区外，西充县、阆中市、营山县等地也在快速推进百万亩晚熟柑橘栽植工作。据统计，今年以来，南充市新增柑橘产业基地土地调型25万亩，新建晚熟柑橘规模基地8.9万亩，柑橘产业基地总面积达105万亩。
南充市于今年3月初还启动“木本油料之乡”建设，培育以花椒、核桃等为主的主导产业，全年将新建木本油料基地25.5万亩，巩固提升现有木本油料基地20万亩，助力南充实施乡村振兴战略。
在“木本油料之乡”建设点之一———嘉陵区龙泉镇九栋碑村，已建有脱贫奔康花椒产业园，村民任红超每天都早早来到花椒产业园查看花椒长势、管护产业园。
为发展好花椒产业，龙泉镇探索创新多元投入机制，一方面积极争取上级政策支持；一方面用好产业扶持基金，鼓励贫困户用小额信贷融资。该镇81户贫困群众通过小额信贷融资190.5万元，拓展了花椒产业投入渠道。目前，龙泉镇种植花椒11025亩，成立公司专门管理。
为保证群众利益最大化，龙泉镇创新利益分配机制，将花椒产业纯利润的40%分红给村民，10%作为村集体收入，20%用于镇社会事业服务中心发展再生产，30%用于公司保障后续发展和偿还小额信贷。
9月14日，记者来到位于营山县清水乡清水村的嘉实农牧专业合作社花椒基地看到，山丘上，修过枝的花椒树成排成行；山脚下，川北民居四散分布。从山顶放眼望去，2000多亩花椒基地绵延在山丘沟壑之间，宛如一幅如诗如画的田园长卷。近年来，营山县把青花椒列为重点经济林产业。截至目前，全县栽种青花椒5万亩以上，今年已投产的近万亩青花椒已产生经济效益800多万元。
除晚熟柑橘和木本油料外，数据显示，南充市粮油、蔬菜、中药材、蚕桑、小家禽、水产等特色产业也在稳步发展、建成基地、形成规模。2017年，全市粮油产量达360万吨、蔬菜达326.4万吨、水果产量达85万吨，牛、羊分别出栏14.31万头、196.8万只，家禽出栏6443.81万只，蚕茧产量达1630万公斤，水产品产量达11万吨，均位居全省前列。“有规模，方能降成本；有产量，方能成气候；有气候，才有利于发展深加工，进而打造区域品牌，增强市场竞争力。”市农牧业局局长滕明鹏说。
据了解，南充的三大“国字号”园区正在快速发展。国家现代农业示范区发展经验在全市有效复制推广，基地规模不断壮大，基础设施不断夯实，机制体制不断创新，生产能力不断提升，科技水平不断提高，示范区农民人均可支配收入达13600元，同比增长7.9%，比非示范区高3个百分点以上；在农业部2017年组织的国家现代农业示范区绩效评价活动中，全国281个示范区仅有120个进入基本实现农业现代化阶段，南充列全国第50位，列全省第一。
其中，国家农业科技园建成智能化、数字化、信息化的农业高科技大棚和农业科技展示馆，得到国家科学技术部专家验收组高度肯定，现场评定高分通过。中法农业科技园区以建设“国家农业公园、都市后花园、旅游目的地”为目标，目前已完成投资15亿元，完成湿地公园、道路、游客中心、配套设施等建设。现代农业循环园区施用有机肥5000吨，栽植水果6000亩；完成欧标水果公园、乡村海绵家园、法国智能温室、南充科普示范基地、法式蔬菜花园五大核心示范区土地调型2000亩，特色水镇完成场平工作，休闲别致小屋等项目正陆续展开建设。
高科技 重有机 新业态
现代农业究竟是什么样？除了建基地、成规模外，南充还作出新的诠释！制定严苛的有机生产标准，从种子、肥料、除虫乃至后期收购运输，均有非常细致的操作流程。
顺庆区绿科禽业百万只蛋鸡产业园引入荷兰自动化喂养、集蛋设备，蛋鸡什么时候喂食、每天喂多少次食，都由智能终端控制。蛋鸡产下的鸡蛋，由自动化集蛋设备传送到包装车间。在高度智能化设备助力下，一个规模达10万只蛋鸡的圈舍，只需 2名工作人员即可轻松打理。
这家组建于2006年的大型股份制企业，产值早于2014年突破亿元。该企业由4个独立的生产基地构成，分别是占地120亩的共兴镇蛋鸡育雏中心、占地308亩的金台镇蛋鸡养殖中心、占地110亩的冷链物流产业中心、占地100亩的畜禽粪污有机复合肥厂。
据悉，这4个基地计划投资3亿元，目前已完成投资2.5亿元。全面建成投产后，基地常年存栏蛋鸡可达108万只，年产能分别可达：优质鸡蛋2.2万吨、有机复合肥10万吨、绿色饲料10万吨，年产值可达4.1亿元。
现代农业新业态与大型龙头企业培育紧密相关。据了解，南充将培育更多亿元农业龙头企业，坚持招大引强、扶优做强，重点培育以农林牧渔产品生产、加工、流通和休闲农业为主的农业龙头企业。支持龙头企业通过资本运作、产销联合、基地扩张、技术改造等方式做大做强。据统计，今年南充市新增亿元农业龙头企业7家、总量达72家，到2020年全市亿元龙头企业总数力争达到100个以上，10亿元以上的企业集团达到10个以上。
南充在发展现代农业方面，重视有机循环。9月14日，记者在西充茂源生态农业发展有限公司葡萄大棚看到，技术总监廖义恩摘下一颗阳光玫瑰葡萄，直接塞进嘴里吃掉。
“我自己种的葡萄，心里有数，才敢洗都不洗就连着皮一块吃。”廖义恩告诉记者，茂源公司现在有葡萄基地近80亩，葡萄品种包括阳光玫瑰、巨玫瑰和巨峰等品种，均获得有机认证。
在廖义恩看来，种植有机葡萄，提供的土壤、水源、空气等环境质量要特别优良。经过严格筛检土壤条件，茂源公司在西充县中岭乡发展葡萄产业，通过生物手段让土壤重金属含量降到最低值后才开始种植。水源选择堰塘水，用生石灰消毒后才能进入葡萄园滴灌系统。葡萄园所用肥料也是优质有机肥。
病虫害防治是技术活。除了常见的沾虫板、杀虫灯外，廖义恩还有一整套防虫治病的妙招。8至9个月大的葡萄苗，在大棚里要进行药物熏蒸。记者看到，封闭大棚的四个角落各摆有一个铁桶，里面装有熏蒸用的中草药，熏蒸足够时间才能掀开大棚。如此，葡萄苗上的病虫害基本能消除60%以上。
冬季是防治病虫害的有利时节。葡萄大棚的枯叶、杂草要全部清理出去，因为里面藏有虫卵。此外，还要把葡萄苗根部的土壤掀开，利用低温将根部土壤中的病虫害冻死。再用石灰硫黄溶液刷涂葡萄藤、喷洒葡萄枝叶。如此，病虫害基本能通过绿色防治方法解决。除草全靠人工加覆膜的方式。“基地光割一季的草，费用就接近8万元。”廖义恩说。
在茂源集团董事长何明看来，企业这么做，既有企业家履行第一责任人的职责，也和严格的监管分不开。企业头上有三个“紧箍咒”，一个是市场约束力，另外两个来自国家认监委和地方政府有机监管部门。同时，西充县有有机农业生产、监管和保障体系，建立黑名单制度，发现弄虚作假行为，立即将其踢出有机圈子。
打造现代循环农业示范园区，是南充现代农业的另一特色。
9月14日，记者在高坪区喻家乡十圣村300多亩油桃树基地看到，1000多只土鸡悠然自得地追逐觅食。“这片油桃林有2万多株桃树，有早熟品种和晚熟品种，错季上市。去年，我在桃林中养土鸡，发展林下经济。鸡吃虫子和杂草，鸡粪为桃树提供有机肥料，实现资源循环利用。”油桃基地业主陆凤告诉记者，她一年要养2000多只土鸡，纯利润4万元左右。
记者从市农牧业局了解到，如今像高坪区喻家乡林下经济这样的循环农业模式已在南充遍地开花。滕明鹏告诉记者，南充对畜禽粪污、农作物秸秆等农业废弃物资源化利用的探索实践走在省内其他市（州）前列，形成“1+N”等多种以沼气为纽带的种养结合、内循环零排放循环、商品有机肥开发、林下经济、生态循环等循环农业模式。南充市从2017年启动现代循环农业园区建设，今年新建现代循环农业园区9个，总量达84个。
南充现代农业的另一大特色是打造现代农业新业态示范样板，南充主要通过开展“互联网+现代农业”生产、经营、管理和服务，建设农产品电子商务、配送及综合服务网络平台，推动科技、人文等元素与农业融合的智慧农业、大数据农业，开发农业社会化服务和农产品个性化需求定制服务，推进会展农业、农业众筹，打造农田艺术景观、林业园艺等创意农业，做优休闲农业、森林康养和乡村旅游，培育各类农业新业态示范样板。据统计，南充市今年新添农业新业态示范样板8个，总量达78个。
深加工 创品牌 提效益
9月15日，记者在位于营山县三星工业集中区的四川新恒阳食品有限公司加工车间看到，工人们在流水生产线上忙着分割、包装牛肉。“这是西南地区最大的牛肉制品加工厂，所有原材料均来自澳大利亚，产品主要有牛排、肥牛肉等。”该公司负责人邓蛟龙说，公司现有员工470余人，每天仅牛肉产品产量就在20吨以上，今年产值将达到2.5亿元。
为打造完整的“从农田到餐桌”的产业链条，四川润丰肉食品有限公司携手牛肉供应商黑龙江恒阳集团，在营山县投资1.5亿元，成立四川新恒阳食品有限公司，新建现代家庭厨房配送中心，从澳大利亚进口鲜牛肉，精深加工后直接进入餐饮饭店及百姓厨房，公司产品销售范围覆盖西南地区，逐步走向全国。
今年4月12日，黑龙江恒阳牛业有限责任公司与营山县政府签订黑山羊养殖及加工项目。该项目投资2.3亿元，在营山建设黑山羊加工产业园，可实现年屠宰黑山羊30万头、年产营山黑山羊肉制品5400吨，打响营山黑山羊品牌。
“通过龙头企业引领，将有效带动农民专业合作社、家庭农场、种养大户等适度规模发展产业，实现现代农业产业基地规模化、生产流程标准化、种养加工一体化。”营山县副县长何铮说。
营山仅是南充发展农产品精深加工的一个缩影。记者从市农牧业局获悉，按照建设“1+8”农产品精深加工园区总体部署，南充市重点建设位于西充县的川东北农产品精深加工产业园区，将其打造成全国知名的农产品精深加工中心和研发中心，提升全市农产品精深加工能力。
9月14日上午，记者在位于西充县义兴镇的川东北农产品精深加工产业园项目建设现场看到，园区道路和人行道已铺设完毕，园区污水处理厂、浙江海归现代农业电商产业园、深圳深广瀛集团西充食用菌及精深加工等项目正在紧张忙碌地建设中。
“目前园区工程量已完成60%，A、B主干道建设工程量完成90%，标准化厂房建设初具雏形、工程量已完成40%，两座桥梁建设工程量完成80%。”川东北农产品精深加工产业园项目现场施工负责人介绍，建成后的川东北农产品精深加工产业园，不仅将成为覆盖川东北的农产品精深加工中心、仓储物流配送中心、农产品加工研发中心，还将是一个有山有水有景观的生态公园式园区。
据了解，近年来，南充市积极推进现代农业千亿产业集群建设，加快推进“1+8”农产品精深加工园区建设，重点建设川东北农产品精深加工产业园区，整个产业园区总体规划占地4500亩，计划总投资30亿元。目前，500亩产业园核心区基础设施建设已全面完成，第一批农产品精深加工企业也已签约入驻。“园区现已签约广州奥尔有机健康食品精深加工、深广瀛食用菌精深加工、速原中天果蔬深加工等6个项目。”滕明鹏说，全市农产品精深加工能力显著提升，年加工增值近300亿元。
深加工，创品牌。2017年以来，南充市还大力实施品牌建设“五大工程”：
实施品牌孵化工程，培育了“高坪甜橙”“充国香桃”等一批新品牌，“高坪甜橙”“充国香桃”“石孔贡米”“高坪南瓜”“西充甘薯”“升钟湖桑枝竹荪”等6个产品被评为全国名特优新农产品，数量位居全省第一名。
实施品牌提升工程，改造提升传统工艺，着力提升标准化生产、源头控制、追溯管理三大能力，制（修）订地方生产操作规程68项，建成标准化经作基地73万亩，认证“三品”农产品405个、基地163.7万亩，农产品质量监测总体合格率达98.9%。
实施品牌创新工程，重点打造“营山黑山羊”“阆中川明参”等一批特色农产品品牌，“营山黑山羊”“航粒香米”两个农产品品牌被评为2018年四川省优质农产品品牌。
实施品牌整合工程，努力打造“南充嘉作”农产品区域公用品牌。通过积极宣传和认真组织。目前，全市已有四川绿科禽业有限公司、四川省青峰农业开发有限公司、四川本味农业产业有限公司、南充市嘉陵区荣天柠檬专业合作社等50家企业、专合社申请使用“南充嘉作”区域公用品牌。
实施品牌信息工程，着力提升“南充造”农产品溢价能力。开展电商平台、物流网络、专销门店三大建设，加快推进“当当网”农村电商总部项目，在淘宝、京东等领先合作开设专柜，新建气调冷藏、物流运输、仓储贮藏一体化基地13个，在一二线城市建立展销体验中心和专卖店142家。目前，高坪柑橘实现订单预售鲜果50万斤、300万元。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海！培育壮大现代农业千亿产业集群，市委六届八次全会已指明方向：坚持建基地、搞加工、创品牌，做精做优生态粮油、特色果业、有机蔬菜和中药材、现代蚕桑、现代林业、现代畜牧等特色产业，打造西部有机农业供给中心和现代农业强市，力争2025年产值达到1500亿元。
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