乐兴：仪陇客家人聚居地打特色牌做特色产业，山乡面貌大改观
●李波 文/图
7月12日下午，仪陇县乐兴乡饶家沟村6组，在村民饶刚的养牛场里，数十头牛或站或卧，等待主人投放饲料。
乐兴，仪陇客家人聚居地。以这里为核心，全县30多万客家人散居周边10余个乡镇。当地客家人保留独特的语言及习俗，引人关注。如今发展起来的产业，让乐兴更富有内涵。
A 种植藤椒 盘活撂荒土地
乐兴场村是乐兴乡场所在地，长期以来相对闭塞，村民们不知“产业”为何物。
2017年，该村发生一件大事：按照产业发展要求，需要村民们流转土地。一时间，全村村民一下子懵了：把土地拿出去，我们种啥？虽然村民们心里清楚，多年来有劳力的人统统外出务工，大部分土地已处于撂荒状态，可如今有人要转流土地，大家突然觉得土地十分金贵。
耐心解释后，村民们明白，拿出土地来是为了成片种植藤椒，而且业主不会让村民们吃亏：每亩地每年给予补偿。租赁第一年50元，以后每年按50元递增，直到400元止。
这下，村民们笑了。有人盘算：400元一亩，几亩地下来一年就上千元！如果没人来租，土地丢在那里则分文不值。
乐兴乡引入藤椒产业，得益于国家东西部扶贫协作工程。在此大背景下，浙江金华磐安对口帮扶仪陇，在林业领域握手，帮助发展产业。
当年，乐兴乡引入业主，在包括乐兴场村的五里碑、狮子岭、马鞍山村规模种植藤椒500多亩，并让建卡贫困户通过扶贫发展资金入股，每年分红。同时，村民们可以入园务工，每天领取60元至80元不等的报酬。
“今年我们村部分藤椒已开花结果，村民们的脸上笑开了花。”乐兴场村党支部书记李天华介绍，村里有50户贫困户，其中28户入股产业园。产业园建起后，每天都有10名左右的村民入园务工。2018年，乐兴场村脱贫出列。
“待藤椒盛产期，仅我们村产业园藤椒采摘季每天就需要四五百人。到时，将吸引全村在家的劳动力。”李天华说。
B 牛场猪场 带动村民挣钱
近年来，乐兴乡部分农民返乡创业，成为当地客家人中发展经济的佼佼者。饶家沟村村民饶刚就是其中一个。眼下，饶刚的养牛场正在搞基建。他计划扩大生产规模，带动村民们共同致富。
今年50岁的饶刚早年外出务工，在建筑领域攒下一笔钱。2007年，他选择回乡发展。
2016年，饶刚率两个弟弟改行，投身养牛。牛从甘肃张掖引进，品种为西门塔尔。“这种牛的最大特点是抗逆性强，生长快。”养牛初尝甜头的饶刚说，他进一头牛成本上万元，出栏售价2万多元，出栏饲养期6个月至11个月，算下来经济效益十分可观。
在家乡，兄弟三人租下400亩山坡地，大力种草，解决养牛的饲料问题。“草种子从市场购买，品种有好几种。”饶刚说，由于刚创业，目前他们没有雇人，一大家人自己干。
饶家沟村虽然不是贫困村，但村民们的日子并不富裕。饶刚看在眼里。今年，他萌发扩大生产规模，带动村民致富的想法，得到了两个弟弟的支持。“年内计划引入母牛60头，分发给村民们饲养。”饶刚说，依托金城镇乡村发展协会的技术力量，母牛的配种、检查、防病及生产等，都由协会技术人员上门服务，养牛户只需每天将牛喂好。“一头母牛生头小牛，长到5个月后我们按市场价回收，养牛户可收入8000元左右。”饶刚说。
消息传开，饶家沟村一片欢腾。目前，已有近20户村民报名养牛。
该乡狮子岭村客家人张小平，与饶刚的经历很相似。在外地打拼一圈后，张小平于2016年返乡创业办起了养猪场。养猪场每年出栏肥猪最多时达900多头，2019年他的养猪场实现自繁。
C 打特色牌 突出客家文化
乐兴小学操场边，客家人吕学清捐赠的教学楼外墙上，“宁卖祖宗田，不卖祖宗言”的训示十分醒目。这是学校对学生们传承客家文化的提示，也是乐兴人对客家文化传承的决心。
仪陇县相关史料记载：清康熙年间，一支客家人从广东迁徙辗转入川，其中一支最后定居仪陇乐兴场。几百年来，这支客家人在当地繁衍生息。由于生活环境封闭，与外界交流甚少，不仅形成聚居现象，还保留了客家人独特的语言。
当天下午，乐兴场一个茶馆里，近20名客家老人在昏暗的光线下打骨牌。据介绍，这种骨牌是他们祖辈传下来的，在川北一带难见踪影。他们所玩的牌是从广东购进，打骨牌也是他们较有特色的娱乐方式。
2013年秋，乐兴小学教师梁恒主笔，编写了乡村教材《我们的树根》，里面共8章的内容，全是客家文化和习俗。
“乐兴小学教师中有50%的客家人，全校有上千名学生。”梁恒直言，随着时间流逝，乐兴已融入当地生活圈，受此影响，客家话在一代代后生的传承中已显颓势。“为光大以客家话为主的客家文化，我们编写了这本教材。”梁恒说，此教材深受学生欢迎，并获得市第二届优秀校本课程成果奖二等奖。
如今，乐兴场还保留着一段彰显客家建筑风格的古街。当地逢场天，乡民们赶场、交易、讨价还价，全说客家话，外来人根本听不懂。
“近些年来，乐兴广泛参加国内外客家文化活动交流，力图招商引资。”乐兴乡副乡长陈学林说，近年来当地一批农民工返乡创业，为乐兴带来发展新机遇。
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