刨汤煮出丰收的喜悦
进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”。“杀年猪”，不仅是吃上年猪，更是一年辛勤等待，亲朋好友欢聚一堂、其乐融融、共同庆祝一年的丰收。说起年猪，很多人会想到世阳镇，这里的年猪节以及它厚重的历史文化让人印象深刻。
留住乡愁 千人坝坝宴迎新年
今年64岁的张劲是市内一家单位的退休职工。 从世阳镇举办的第一届年猪节开始，每届他都会如约而至。他告诉记者，小时候在农村生活，记得那时每年都要杀一头猪用来过年，猪的大小不限，一般在80公斤左右，因为那时粮食非常珍贵，而喂大猪是需要粮食的，所以一般也就100公斤以内， 饲料以自家泔水和谷糠高粱糠为主，真正喂粮食的不多，因为粮食供人吃还不够，根本不舍得喂猪。如今生活质量不断提高， 所杀的年猪个个都体肥膘壮。
“参加这个活动，其实就想体验、回忆以前那段时光。还记得第一届举办年猪节时，那时候路还不是特别好，但到场的人还是特别多。”张劲说，年猪节上，最为壮观的要数千人组成的坝坝宴，让整个活动现场红红火火、热闹非凡。
产业发展 村民腰包鼓起来了
9月15日，记者来到世阳镇麻扎村村民包谷林的家中，64岁的包谷林去年在政府的帮扶下脱了贫。 在他家中的猪圈里，养着3头猪。他告诉记者，杀年猪是农家的一件大事。过去以吃刨汤的方式庆贺一头猪的收成，把亲戚好友或左邻右舍邀请过来喝上一杯酒、 吃上一顿刨汤热闹一下。“在老习俗里，年猪大，宰杀顺利意味着来年的光景好，家庭会更加兴旺。我家以前条件差，只得勒紧裤腰带过日子，邻里乡亲杀年猪每次都要喊我们， 让人特别暖心。”包谷林说道，现在脱贫了，生活条件也好了， 这得感谢党和政府的好政策。他家的猪已经有100公斤左右，相信到过年时应该能有130公斤的样子。
“我们要让村民的腰包‘鼓起来\’，生活好起来。”世阳镇党委书记孙伟向记者介绍道，如今的世阳，在产业发展方面，引入农产品加工的龙头企业到当地发展特色农业，将镇村发展纳入其产业链，推动一、二、三产业融合发展， 提高当地农业的总体水平。打造绿色生态果蔬基地，开展线下线上土特产品销售， 推动农业由增产导向转向提质导向。
世阳名片 传承发扬民俗文化
“你吃我家的刨汤， 我吃你家的刨汤， 把一个丰收的欢乐掰成无数个欢乐共同分享。这样既联络了感情，又促进了邻里团结。”孙伟告诉记者，年猪节已经成为世阳的名片了， 世阳会一直保留杀年猪这个习俗， 以往每届年猪节有不同的特点，每届有不一样的期待，世阳镇要把年猪节做出特色，做出品牌，让它成为乡村旅游的一张响亮的名片。
“下一步，世阳镇将继续突出文化强镇战略，成功申报‘川北民俗文化特色小镇\’，通过举办年猪节、樱花音乐节，清明宗亲会、七夕紫薇情人节、重阳白叟宴、送戏下乡等活动营造浓厚氛围， 传承和发扬世阳厚重的历史文化。”孙伟说。
南充晚报记者 陈高洁/文 乐校臣/图
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吃“灯席宴” 舞“家什龙”
传统民俗庆丰收
在仪陇县境西北部有一个小镇———檬垭乡，当地有吃坝坝宴习俗，也叫“灯席宴”或者“吃灯席”，“灯席宴”既庆丰收又促和谐。清初时候，当时该乡物质条件落后，每到丰收之时，你家出个菜，我家出个汤，大家聚在一起，热闹庆祝一下，顺便改善一下伙食。一条街的邻居就是一家人， 大家围桌而坐， 各种腊菜、凉菜、炖菜一一上桌，举杯同庆。
“家什龙”主要流传于长江中上游地区， 凡有巴人活动的地方都有这样的民俗表演，追溯其历史可以到商周时期，表演早期主要是劳动人民在庆丰收或重大节日期间的一项民俗表演， 后来经过民间艺人的传承、 演化逐步演变为一种传统文化。“家什龙” 也是属于阆中特有的民俗传统文化之一。“家什龙” 的龙头主要用长筒形或三角形的簸箕、 背小孩的背篼或扇子等制作而成；龙的角、眼睛和胡须大多采用玉米、 茄子和玉米须子等做成。
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