村里建起加工厂 村民卖笋不发愁

四川日报 2020-09-27 06:00 大字

本报讯(王玫玲四川日报全媒体记者蒲南溪)9月11日,西充县凤鸣镇白象山村,蜿蜒的道路穿过一片郁郁葱葱的麻竹林,村民正忙着将根根壮硕的麻竹笋砍倒、剥壳、装筐,运往山下的竹笋加工厂。

村里的竹笋加工厂内,工人们先将鲜笋筛选分类,再用机器切片、切丝。一个个白色加工桶排成一排,严严实实地密封着,“这是在对鲜笋片、鲜笋丝进行浸泡除味,浸泡5天左右再打包运往县城的天盛竹业有限公司进一步深加工。”加工厂负责人介绍,每年7月至11月是竹笋采收期,今年雨水多,产笋量大,平均每天收购加工鲜笋4吨,多的时候日收购加工量可达7吨,预计今年收购加工竹笋可达200吨。

白象山村党支部书记王军介绍,自2014年以来,该村建成麻竹种植基地300亩。麻竹产业属于投入少收益大的林业产业,但鲜笋不易保存,一旦水分蒸发,就会失去鲜美的口感。每到采笋季,村民天不亮就要带上手电筒上山挖笋,赶在天亮之前运到收购点。有时由于天气炎热、路途远等原因,村民辛辛苦苦挖的鲜笋会有部分变老无法食用,这让一些缺少劳力的村民放弃了对自家麻竹笋的管护与采摘。

2019年8月,在南充市商务局的帮扶推动下,驻村工作队、村干部的共同努力,投资10多万元在村里建成了麻竹笋初加工厂,帮助村民走出了困境,还安排了该村10多名村民就业。

初加工厂的建成,不仅保证了笋质的鲜美,也为竹笋深加工厂提供了优质的原材料,同时也减少了鲜笋的损耗,大大提高了村民的收益。村民王安平指着采摘的鲜竹笋说:“现在家门口建起了加工厂,随时都可以采了来卖,再也不担心鲜笋变老笋了。”

“我们村的竹笋加工厂不仅收购加工本村竹笋,还帮助解决了邻近几个村1000多亩麻竹笋收购问题。在加工厂的带动下,今年初,白象山村及周边村麻竹种植户们积极性高涨,开始大力管护自家竹笋。”王军说,村里的加工厂预计今年可实现产值60万元,该村计划将竹叶加工制成粽叶,老竹制成竹炭,形成麻竹产业链,让村民进一步增收致富。

新闻推荐

尖顶山隧道左洞贯通

国道212线西充县城过境段改建提速本报讯9月18日,在国道212线西充县城过境改建项目尖顶山隧道建设现场,伴随着挖掘机、...

西充新闻,故乡情,家乡事!不思量,自难忘,梦里不知身是客,魂牵梦萦故乡情。西充县,是陪我们行走一生的行李。

 
相关推荐

新闻推荐