一根稻草的“循环之旅”
从一株幼小的秧苗到成长为壮实的水稻茎秆，茎秆枝头从稻花香气四溢到挂满稻粒，一颗颗稻粒从青色变成金黄色，最后伴随收割机的轰鸣，褪下稻粒成为稻草，水稻茎秆的使命就此完结了吗？ 在西充县优质（有机） 粮油现代农业园区， 水稻收割后， 稻草并未被抛弃， 而是变废为宝，被再次利用，串起一条生态循环产业链。
变废为宝 蘑菇种植有了培养料
9月23日， 记者在位于西充县优质（有机）粮油现代农业园区的丰森水稻种植基地看到，水稻收割进入尾声，远远望去， 一大片一大片的稻田就只留下一排排整齐的稻茬， 工人们正把一堆堆散落的稻草收拢起来，捆扎成堆装上货车。
“这些稻草秸秆摇身一变，成为蘑菇种植的培养料。”懋森公司相关负责人介绍， 该公司是一家专业生产双孢蘑菇培养料和有机肥的集研发、生产、销售为一体的新型现代化企业， 每年要从丰森等农业种植基地运回大量的稻草、 农副产品废弃物、 秸秆等原料，这些原料经过预湿、搅拌、巴氏杀菌、发酵等程序处理后，制成双孢蘑菇的有机培养料。
记者走进懋森公司食用菌培养料生产车间， 只见车间内一堆堆稻草被浸湿后添加上禽畜粪便混合搅拌， 随后被堆放在发酵床上发酵， 在这里稻草要经两次发酵，发酵好的稻草，再经过蒸气消毒后最终变身为双孢蘑菇的培养料， 几名工人正在将培养料打包装袋，运往蘑菇种植基地。
循环利用 农业实现互动发展
记者在宏森有机农业食品有限公司蘑菇种植基地看到，生产车间内一排排蘑菇架上整齐地摆放着双孢蘑菇的培养料，车间内气温适宜，水雾喷灌适度， 双孢蘑菇正处在菌丝生长阶段，而在车间中段，已有蘑菇扎堆窜出。
“我们只需要在培养料上播撒蘑菇菌种，发酵培育菌丝，到下月底， 蘑菇就能从这个‘温床’上冒出来，这种培养料种出的食用菌口感佳、鲜度亮。”四川宏森有机农业食品有限公司相关负责人介绍， 该公司是一家从事工厂化生产双孢蘑菇的企业， 双孢蘑菇的种植需要大量的培养料，以前要从外地采购， 现在就地取材，从懋森公司直接引进。
“采摘蘑菇后剩下的残渣，是制作有机肥的绝佳原料。”懋森公司相关负责人介绍，在该公司，培养料在双孢蘑菇的生产完成后便成为了菌渣， 这些菌渣又被运回到懋森公司，成为有机肥的原料，用菌渣制作的有机肥无污染、无公害，用这种肥料种出的水稻，稻穗结得特别实， 种的蔬菜清脆爽口。
一根毫不起眼的稻草， 摇身一变成为蘑菇种植的培养料，蘑菇采摘后培养料又被制作成为有机肥，最后回田为水稻、蔬菜生长提供肥力， 完成了它的“循环之旅”。通过“资源—产品—废弃物再利用或再生产”的循环机制，稻草的价值被充分利用， 实现资源的循环利用与农业互动发展的良性循环。
西充记者站 李同周 文/图
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