西充晋新监管所：助力创建食品安全示范店
消费质量报讯（王霞）食品安全示范店创建工作即将迎来验收阶段，为圆满完成创建任务，西充县晋新市场监管所扎实开展食品安全示范店创建工作。
9月底，该所初步对筛选的19家经营户召开培训会，就此次创建工作的关键点、重要点进行安排部署。
10月以来，执法人员分组、分片依次对辖区19家食品安全示范店经营场所进行现场指导，对照创建要求逐条查看其是否达标，如是否建立食品进货台账、食品安全管理制度是否上墙、食品加工操作场所分区是否合理、各区域标识是否明显等。对于不符合要求的地方，执法人员现场指导各店负责人进行整改规范。
12月初，该所组织各店负责人召开食品安全示范店创建工作推进会。会议再次详细讲解了创建食品安全示范店的具体做法，要求各店负责人要以硬件改造、软件提升、落实主体责任、规范经营行为为重点，以创建促规范、以规范保安全、以安全护民生，努力打造一批硬件达标、管理到位、经营规范的食品安全示范店，提高人民群众对食品安全的信心和满意度。
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