西充县整治夏季自制饮料

消费质量报讯（张坤记者柯增胜）随着气温升高，又到了饮品销售的旺季，特别近几年，自制饮品奶茶、果汁、咖啡成为饮料市场的消费主流，为保护消费者的合法权益，确保舌尖上的安全，西充县市场监督管理局开展夏季自制饮料专项整治行动。

执法人员对全县各类冷饮店及其他提供自制饮料的经营店进行检查，查看经营者的合法资质，从业人员上岗持健康证明情况，原材料进货查验和供货商资质，制作过程工作人员是否按要求着装、佩戴口罩手套，设备清洗消毒、食品添加等情况。

检查中主要发现以下问题：部分经营户只记录了原材料名称名，无来源、数量；有些进货单据丢弃、遗失；一些店铺工作人员未穿工作服、佩戴口罩手套进行操作。针对上述问题，执法人员责令其立即整改。

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