蚂蚁除虫 蚯蚓“耕地” 蜜蜂当“环境监察员”台商李义洋 遵循自然规律发展有机农业

●赵荣

11月27日清晨，薄雾笼罩着西充县中岭乡楼子寺村。村子的水果基地里，台湾火龙果、牛奶蜜枣、栗子南瓜等有机果蔬长势喜人。“公平、关爱、健康和生态是种植有机食品的四大原则，就像我们的生活。”业主李义洋这样评价有机农业种植窍门。落户西充6年，他的水果基地已形成“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识、质量可追溯”的标准化生产模式。

“不强求，遵循植株的自然选择”

走进广绿农业的有机火龙果基地，记者看到，碧绿的垂条上缀满了红彤彤的火龙果，红绿相间，色彩鲜明。

“火龙果是我在西充种植得最成功的台湾水果之一，果形、色泽、口感以及各项指标都很好。”李义洋说，刚开始他有选择地从台湾引进30余种果蔬到西充试种，比较成功的有10余种。

2011年，熟悉农业的台湾人李义洋来到西充，看中了楼子寺村便捷的交通条件和得天独厚的自然资源，创建了四川广绿农业科技有限公司，种植台湾有机水果。台湾火龙果在西充成功“安家”，这其中经过了很多坎坷。

李义洋说，第一次试种他就吃了大亏。60多亩火龙果眼看要开花结果了，却在西充寒冷的冬季全部夭折，“直接经济损失100多万元。”李义洋说，痛定思痛，他决定在哪里摔倒就从哪里爬起来。

他高薪从台湾聘请了3名有机农业种植专家，到公司担任技术指导，又再次从台湾购买火龙果种苗，并在基地里安装智能监控系统，24小时记录植株生长情况。经过不懈努力，红心火龙果终于在西充开出了黄色的花朵，结出了红红的果子。如今，该基地种植火龙果200余亩，年产量可达200吨。

而没有试种成功的水果也有很多。“莲雾在台湾一年可采收四季，但在西充至今都没有试种成功。”李义洋说，莲雾营养丰富、产量高、经济效益好，但不好种，“不能强求，要遵循自然选择。”

“生态化，顺其自然尊重自然”

在火龙果基地，记者注意到，大棚之间、道路两旁、沟渠两侧、山坡上，随处可见各种花草。大棚里，蚯蚓在松软的土壤里进进出出，蚂蚁在火龙果枝条上爬来爬去，蜜蜂在花朵间翩翩起舞。到了夏天，还能看到青蛙和蟾蜍漫步。

“很多在我这务工的村民都不理解。他们认为草应该除干净，虫必须除掉。”李义洋说，这是传统意义上的农业种植方式，不适合现代有机农业。有机农业首先要做到生态化，没有花花草草、没有蜜蜂蚂蚁，是做不出真正有机的农业。“做有机农业和生活一样，要顺其自然，尊重自然。”

“物物相克。”李义洋说，在他的火龙果基地，大棚外有各种花草树木，能为火龙果分担部分害虫。蚂蚁在火龙果枝条上行走，可帮火龙果除去蚜虫之类的害虫。“这些生物不仅不会影响火龙果的品质，反而会增加火龙果的产量。”

“这是我们养殖的蜜蜂，它们不仅能为花朵‘免费\’授粉，还能充当‘环境监察员。\’”李义洋指了指每个大棚门口摆放的蜂箱和忙忙碌碌的蜜蜂说，蜜蜂是一种对环境要求极高的昆虫，只要空气中有有害物质存在，它就会跑掉或者死亡。

在火龙果大棚，还未凋谢的火龙果花吸引着许多蜜蜂。在火龙果树下的土壤沟渠内，蚯蚓穿梭于谷壳和玉米等废料之间。“通过蚯蚓来转化肥分，疏松土壤。”李义洋介绍说，分解土壤中的有机质，改善土壤酸化，再经过这些植物废料腐烂来补充肥力，这样的土壤更适合有机种植。

“不偏食，有机产品才能营养均衡”

“有机农业和我们人一样，要身体健康就必须做到营养均衡，不偏食。”李义洋给果树吃的是黄豆+红糖的“营养餐”。

据李义洋介绍，台湾水果要在西充“安家落户”，必须要有适合它们生长的土壤。最先需要解决的就是土壤改良。他以豆粕、糖蜜等为原料，通过高温杀灭有害菌后，添加多种高效生物功能菌群、微量元素等，经快速发酵，生产出高品质、高效用的生物酵素有机液肥。“这种‘营养餐\’能提升肥效、改良土壤、促进植株吸收、提升产品质量。吃了‘营养餐\’的植株抗病力、抗寒力和抗旱力都能得到相应提高。”李义洋说，土壤有机质含量高，地块松软，能减少植株对化肥和农药的依赖。

李义洋算了一笔账，植株吃“营养餐”，每亩可节省成本130元，每亩增加产量60至80公斤，还能保护生态环境。

“你尝尝，是不是要甜些？”李义洋递过一个火龙果问道。据介绍，施用原生态的有机肥，植株吸收营养更自然，果品糖度可以提高2-3度。

让土地发挥潜能，让消费者获得健康；回归自然，保护环境。李义洋做到了！

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