放心 散装白酒有了“身份证”
（周亮 刘沁）“一看酒坛子上贴的标签，就晓得这个酒的来源，让我们喝得很放心。”1月16日，在蓬安县罗家场镇一家白酒小作坊里，看着容器上张贴有标注散装白酒名称、配料、生产日期、贮存条件、酒精度、生产经营者名称等相关信息的卡片后，前来购买散装白酒的市民刘伟高兴地说。
散装食品一直都是食品安全监管的薄弱地带。从去年11月起，为扫除监管“盲区”，实现食品安全监管“无缝隙”“全覆盖”，蓬安县食品药品监督管理局积极探索推行散装白酒“身份证”式监管。所谓“身份证”，就是上面标注有散装白酒名称、配料、生产日期、贮存条件、酒精度、生产经营者名称等相关内容的一张卡片。有了这个“身份证”，消费者可直观了解白酒的相关信息；监管者可加强质量安全监管，解决散装白酒溯源难问题。
目前，该县散装白酒“身份证”推广覆盖率达到60%，可望年底前实现全覆盖。同时，该县食品药品监督管理局还对销售不合格散装白酒的5家白酒小作坊下发了责令整改通知书，要求其限期整改。
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