北“燕”南飞的经济账单 我们的“十三五”·经济发展
●南充日报社全媒体记者 冯方雄/文 梁洪源/图
“燕京”这个名字，对南充人而言具有特殊的意义，寄予了太多的情感。
2008年，北“燕”南飞，四川燕京啤酒有限公司正式建成投产。出于对“本地造”的信任与自豪，“南充人喝燕京”成为南充大小餐桌上心照不宣的默契，也让燕京啤酒迅速占领南充80%以上的市场并延续至今。
日益壮大的燕京，也反哺着南充，它以龙头之姿带动南充食品饮料行业前行的同时，连续6年上缴超亿元的税金。“十三五”这五年，是啤酒行业群雄逐鹿的五年，立足南充的四川燕京算好“经济账”，一步一个脚印逐渐做大做强；着眼长远算好“发展账”，通过变革创新实现提质增效；不忘初心算好“民生账”，不断提高员工福利待遇，积极回馈社会，走上了一条高质量发展、转型发展、可持续发展的强企之路。
燕京啤酒何以看上南充这片热土？十多年过去了，透过这家从北方来的工业企业火红的生产车间，迸发的是南充经济发展的强劲活力。
一笔“经济账” 连续6年上缴税金超亿元
“总部资质审核通过了，燕京U8生产设备改造这个事情一定要加快，尽快实现投产。”12月1日上午，记者见到四川燕京啤酒有限公司董事长向文时，他正在办公室里谋划部署着企业下一步的发展规划。冷静睿智、思维敏锐，是向文给人留下的第一印象，作为企业负责人，他谋划的是企业发展总的“经济账”，把握着四川燕京前行的方向盘。
“四川燕京是燕京集团独资兴建的第32家啤酒生产工厂，总体建设规模为年产啤酒50万吨，分三期建设，目前已完成一、二期投资，累计投资7.8亿元，建成投产3条全纯生化瓶装啤酒生产线，1条易拉罐纯生啤酒生产线，年产能达到35万吨。”向文对公司现状了如指掌。
近年来，原材料和人力成本不断上涨，今年又受到新冠肺炎疫情影响，餐饮消费疲软，导致啤酒市场竞争进一步加剧。“国内啤酒市场2013年达到顶峰，销量超5200万千升，此后已连续6年下降，下滑至3700万千升，啤酒行业总体呈现下滑趋势。”向文说道。
面对激烈的市场竞争与行业整体下滑的大背景，四川燕京选择了以南充为圆点、以川东北为核心，逐步拓展半径的发展战略，产品主要覆盖四川、重庆、西藏等区域，其中南充基地市场占有率达到80%以上。
向文说，燕京啤酒入驻南充近12年，从2013年起每年销量均在16—18万千升，上缴税金已连续6年超亿元，“今年销量略有下降，但是通过产品结构调整，市场费用控制，公司今年实现了年度最好利润。目前，四川燕京已通过总部资质审核，被确定为大单品燕京U8和燕京雪鹿的生产基地，相关设备改造工程正在紧锣密鼓地进行，为企业下一步发展打下了坚实的基础。”
一笔“发展账” 以技术革新要产品竞争力
创新是企业发展的灵魂，而技术改造正是推动传统工业企业转型发展的不二法宝，通过技改的“小投入”，谋求更大的发展空间与舞台，是企业必须要算好的“发展账”。为此，四川燕京提出了“变革、创新、提质、增效”的发展思路，生产保障系统实现“五个升级”，销售系统实现“六个转变”，通过重塑能力实现稳健运营。
2019年开始实施的燕京啤酒工艺优化创新研究项目是嘉陵区10件大事———百亿级产业集群培育工程子项目。四川燕京啤酒有限公司副董事长闫俊说，为提升产品档次、生产力水平、市场竞争力，满足市场需求，燕京啤酒工艺优化创新研究项目于去年9月立项，主要通过控制原辅材料新鲜度、糖化工艺、充氧空气及发酵温度、过滤过程、抽真空、灌装、二氧化碳纯度等多个生产流程，以及进口多功能验酒机，配合先进设备和技术，达到优化工艺的目的。
“针对产品研发方面，去年我们花费了4个月时间，研发出新产品原浆白啤。今年我们将继续在这个新产品上加大研发力度，进一步优化工艺与口感，通过保障产品的新鲜度、稳定性来满足市场需求。”闫俊说，燕京啤酒工艺优化创新研究项目的研发，降低了啤酒中的氧含量，有效控制了啤酒新鲜度，延长了啤酒保质期。在生产中严格落实工艺制度，提高啤酒产品的一致性，提高品牌产品辨识度，满足了广大市场消费者需求。
2016年锅炉及升级改造179万，2017年拉环盖85万、链道57万，2018年洗瓶机保温88万，2019年验瓶机285万……“十三五”以来，四川燕京在一项项技术、设备升级改造上的投入，都让企业进一步提升了品牌形象与产品竞争力，为企业实现高质量发展、转型发展提供了不竭的“动力源”。
一笔“民生账” 回馈社会体现企业担当
穿行于机声隆隆的生产车间，苟小凤显得从容淡定。
2008年入职的苟小岚是四川燕京的“肱骨老臣”。苟小岚是广元人，学习食品生物技术专业的她已经落户南充10余年，用她自己的话来说算得上是“学以致用专业对口，入职十年无怨无悔。”入职时，苟小岚只是一名普通的检验员，主要负责产品质量检验工作，如今升为公司技术部副部长，真正成为了四川燕京的产品质量“把关人”与技术革新“拓荒者”。
苟小岚的爱人也在四川燕京工作，是企业内标准的双职工家庭了。而谈及工资待遇，苟小岚笑着说，肯定比刚入职时翻了几番，算得上中等收入家庭吧。“在我们企业，只要你专注于自身专业领域，踏踏实实做好手头工作，就会赢得属于自己的机会，也会获得跟自身付出相匹配的报酬。”
自从燕京啤酒来到南充，改变了苟小凤的生活。伴随着燕京啤酒的成长，与苟小凤一样怀揣梦想的燕京人，每天在忙碌的车间里酿制自己的幸福生活。
助力南充经济发展，践行社会责任，积极回馈社会是四川燕京多年来矢志不渝的目标。
今年7月，深受市民喜爱的南充啤酒节再次在西山广场举行，也成了助力经济复苏、凸显民生基调的一次惠民盛会。“今年是四川燕京落户南充以来举办的第十届啤酒节，每一届的投入都在200万元以上，这也是我们感恩、回馈南充消费者厚爱与支持的一种方式。”四川燕京啤酒有限公司相关负责人表示，企业的“民生账”，一是自身员工的福利待遇与晋升渠道，二是践行社会责任体现出的企业担当。只有算好了“民生账”，企业才能真正实现可持续发展。
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