顺庆区金台镇发展猕猴桃产业800亩，科学种植储藏猕猴桃，有力保障水果品质“种植+大数据” 猕猴桃可口受青睐
●杨煦 本报记者 钟林
初秋时节，瓜果飘香。在顺庆区金台镇800亩猕猴桃产业园，挂在枝头的猕猴桃散发出诱人的味道，当地猕猴桃合作社负责人张钦峰与在园务工的村民们一道，穿行在产业园里，把一颗颗成熟的猕猴桃采摘下来放到袋里，准备装箱入库，等待客商和游人前来购买。
2014年以来，坚持要把猕猴桃产业做大做强的张钦峰在经合作社选址、土地改良、品种改良等努力后，终于创下喜人业绩，并带领当地村民走出一条在家门口“靠山吃山”的致富之路。
“8月，猕猴桃就进入采摘期，一直可以采摘到国庆节前后。”看着一颗颗高挂枝头的猕猴桃，张钦峰一边说，一边利索地把袋里的果子倒进筐。不一会儿，10来筐猕猴桃就装上车，送往分拣和冷藏车间。
在果园的分拣和冷藏车间，十几位村民正在忙碌。自动化分拣机器以重量区间为标准，将猕猴桃准确投放到5类果筐中等待装箱。张钦峰正在忙碌时，一个电话打来。接完电话后，张钦峰脸上露出开心的笑容。原来，打电话的是一位来自广元市的客商，客商几分钟后就要抵达果园实地考察水果品质。张钦峰立刻放下手中的活，去迎接远道而来的客人。
“刚刚摘下来的果子甜度就有8.5，品质很好。”这位远道而来的客商在到达果园后，利用自备的甜度计随机测起果园猕猴桃的甜度。得到满意的结果后，客商现场预定了1500余公斤猕猴桃。
据了解，在合作社创办之初，张钦峰果园的猕猴桃就受到消费者青睐。2017年国庆节前夕，果园的有机猕猴桃经网上销售，在七八天时间内就销售2.5万公斤，其中卖得最火的时候，一天就销售了8000公斤。
为什么张钦峰果园种的果子能赢得市场好评呢？原来，在张钦峰的果园里，猕猴桃从生长到储藏全过程都有专业设备和先进的管护理念来保障水果品质。在猕猴桃生长阶段，遍布果园各角落的喷灌系统能通过大数据分析，识别作物生长环境实时变化，选择在不同时段实现自动喷灌；跑山鸡等林下产业为果园增添了几分田园气息，实现原生态种植。采摘后，近百平方米的冷藏室可满足猕猴桃短时间内保鲜。科学完整的产业培育链条，有力保障了猕猴桃的品质。
“正在售卖的东红猕猴桃，酸度适中，营养价值高，深受消费者喜爱。”张钦峰告诉记者，果园业绩蒸蒸日上，吸引不少村民常年务工，加入到果园发展壮大的队伍中。现年65岁的李怀强就是其中一位。李怀强告诉记者，他长期在此打工，除摘果工作外，其他季节还分别做着为果园除草、施肥等管护工作，每月收入2000元左右。“能在家门口找到一份工作，家庭生活开支有保障。”李怀强说。
“今年预计果园产值能达到600万元。下一步，我们将在发展猕猴桃产业的同时，延伸发展蜜蜂养殖和猕猴桃深加工，并发展农旅融合产业，打造山清水秀的旅游度假区。”张钦峰在谈及果园未来规划时说，在形成大规模种植后，要不断探索农旅融合新路子。
“目前，金台镇以产业园为依托，形成了以猕猴桃、食用菌、苗木花卉、柠檬等产业为主的产业体系，产业园总规模达6000亩。”金台镇党委书记刘大斌介绍，城市的资金、技术和人力在金台镇的聚集，既盘活了撂荒的土地，又带动了群众增收致富，为实现乡村振兴奠定了基础。金台镇将全力做好产业发展服务工作，助推顺庆区经济社会健康发展。
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