蒲公英产业 成了南充顺庆区村民脱贫致富的“金苗苗”
“如今，有了蒲公英产业，既能一边照顾瘫痪的妻子，又能挣钱……”眼下，正是蒲公英收获的季节，在南充市顺庆区双桥镇五通山村，昔日田间地头毫不起眼的蒲公英，如今摇身一变，成为该镇发展“一村一品”特色产业助力脱贫攻坚，带领群众致富增收的“金苗苗”。
瞄准商机 建基地种植蒲公英
青山如屏，乡野似画。深秋时节，走进顺庆区双桥镇五通山村，一栋栋白墙灰瓦的楼房点缀山间，鸡、鸭等家禽在房前屋后奔走啄食，田间地头，一片片蒲公英郁郁葱葱。
“冷落荒坡艳若霞，无花名分胜名花。农夫脚下杂俗贱，食客盘中色味佳……”一直以来，生长在犄角旮旯的蒲公英是人们公认的杂草，村里的老农为了庄稼良好生长，更是除之而后快，为何选择它作为村里的产业？
五通山村党支部书记寇雄介绍，蒲公英又名黄花地丁，具有解毒消肿、清热解毒等功能，是一种常用中药材。“蒲公英全身是宝，种植简单，可食可药，烘干以后泡茶喝，能消炎去火，加之南充市内几乎无人种植，本地市场前景广阔。”说干就干，2018年，该村“两委”成员便带领村民开始试种蒲公英。
一开始说要种植蒲公英，村里的老人们并不买账。村“两委”成员硬着头皮、磨破嘴皮挨家挨户去做思想工作，耐心讲解政策，号召群众参与产业发展。“去年，建立了80亩蒲公英‘试验田’，并组织村民以手工烘烤的方式，加工制作蒲公英茶，每斤售价可达80元。”寇雄介绍，尝到甜头后，今年，种植规模扩大到了500多亩，村道路沿线2.1公里美不胜收。
家门口务工 挣钱顾家两不误
“蒲公英种下后，基本不用怎么管理，第一年撒下种子后，它会自己繁育。”寇雄介绍，每年3月到10月是收获期，就像割韭菜一样，它生长速度极快，割了一茬又一茬。
“挑选、切段、清洗、控水、杀青、摊凉、揉制、烘干……”走进五通山村蒲公英加工基地，只见一台台杀青、烘炒设备运转不息，村民将洗净、晾晒后的蒲公英叶倒入机器，进行深加工。
“之前一直在广东务工，80多岁高龄的父母和3个孩子长期留守家中，无人照顾，虽心心念念的牵挂着家人，但为了维持生计又不得不出去。”去年，该村蒲公英种下地后，48岁的寇红斌便回到家中，在蒲公英基地里干起了炒制、包装、销售等工作，每月收入4000多元。“如今，在家门口就能挣钱养家，又能照顾一家老小，日子越过越红火了。”寇红斌笑得咧开了嘴。
寇雄介绍，加工基地建成后，老百姓不仅有土地租金收入，还有务工等收入，收入渠道进一步拓宽。此外，还可以照顾老人和孩子，也不耽误干农活。“村民在基地里干活，一天能挣40多元，最高时能挣60元。”寇雄说，如今，平均每天有近20名村民在基地务工，务工村民平均每月收入近1000元。
打响品牌 拓展销售渠道促增收
“我经营着一家茶楼，去年，朋友给我送了一盒五通山村产的蒲公英茶，我尝着口感不错。现在，大家都十分注重养生，因此，店里的蒲公英茶备受青睐，这不，上个月进的茶叶已销售一空，今天再来定点货。”市内一家茶楼的老板介绍，寇雄告诉记者，昔日山野乡间里普通的蒲公英,如今麻雀变凤凰,成了茶楼、酒店的“宠儿”。今年，南充城区的200余家茶坊、酒楼都来购买我们的产品，除供应本地市场外,海南、福建、江苏、云南、广东等地也均有代理商进行销售，预计年销售额可达250万元。
在绿叶的映衬下，一朵朵小黄花傲然挺立，雪白的小绒球随风飘散，格外美丽，一望无垠的蒲公英已成为村里的一道靓丽风景。寇雄介绍，下一步，该村将按照“一产多元化、农业旅游化”的思路，打造蒲公英节，大力发展休闲观光、农家乐等形式的多元化乡村旅游，延长产业链，增加产品附加值。该村还将依托已有资源禀赋，利用抖音、微信朋友圈等新媒体进行广泛宣传，提高蒲公英茶的知名度，打响品牌，进一步打通线上销售渠道，利用“线上+线下”的销售模式，提高蒲公英茶的销售量，带动全村群众致富增收。
谷芳 四川经济日报记者 李国富
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