“舌尖南充”餐饮名店评选盛况空前已有60余家餐饮企业报名参评
南充嘉陵江两岸繁华街市餐饮巨头林立，小巷深处民间小吃荟萃，古老厚重的嘉陵江历史文化造就了如今南充的嘉陵江美食文化。在这样的背景之下，燕京啤酒杯首届“舌尖南充”餐饮名店系列评选活动应运而生， 该活动自5月23日启动以来备受瞩目， 商家报名参评的热情高， 短短一周时间，已有60余家餐饮企业（个体经营户）报名参评。“这是南充餐饮界的一场盛会，不仅能提高和扩大南充美食的知名度， 更能促进南充餐饮业更好更快发展。”四川燕京啤酒有限公司董事长、总经理向文这样说道，对于独家冠名首届“舌尖南充”餐饮名店系列评选活动，他认为是“物超所值”，同时对能够见证这一次盛会深感荣幸。“南充依傍嘉陵江， 秉承嘉陵江美食文化孕育了品种丰富的菜式。”向文谈道，作为一家落户南充11年的啤酒企业，多年来得到了南充各界的大力支持，燕京啤酒更是被南充人亲切地称为“燕京口服液”，所以愿意对发扬和宣传嘉陵江美食尽一份力。“《南充晚报》做到了，《舌尖南充》了不起。”向文继续说道，对于任何企业来说，品牌的力量不可或缺，而品牌的传承和延续，则需要“工匠”作为扛旗者。燕京啤酒杯首届“舌尖南充”餐饮名店系列评选活动由南充晚报社、南充市餐饮行业协会主办， 南充市市场监督管理局协办，有社会各界的关注，评委也是南充各界名流， 集聚各方资源提升南充美食品牌影响力。通过组织举办一系列活动，突出了品牌的价值， 也把一大批南充餐饮企业推到台前，为美食赋予了更多市场价值，为南充的餐饮市场注入了新的活力。“这不仅仅是一场餐饮名店的评选活动，更是一场让参评商家可以相互切磋、交流，增进感情，孕育合作机会的聚会，更是为南充人推介南充菜、 推广南充味提供了绝佳的平台。”向文希望，“舌尖南充”餐饮名店系列评选活动能够长期开展下去， 并将其打造成为南充餐饮业的风向标。
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