数字赋能本地商家、用户、骑手 口碑饿了么加速建设南充“三公里幸福生活圈”

●刘舒艺 文/图

在阿里宣布全资收购饿了么一年零一天之际，阿里本地生活服务公司总裁王磊宣布 “快速开拓三四线城市”这一策略，并要求饿了么口碑继续做本地生活服务领域的“造风者”，给行业带来更多价值，让城市生活更美好。

3月开始，口碑饿了么开始加速布局，在云南、浙江、四川、广东等省的全国100座三四线城市赋能商户，让利市场，推动当地数字化建设，南充就在下沉战略的首批名单之中。

近期，口碑饿了么正加速服务南充本地市场商家、用户和骑手。本地生活服务形成新的经济增长点，使得新职业、新岗位不断涌现。饿了么方面透露，同比2018年4月，南充骑手数量增长103%，日均订单增长64%。另有第三方数据显示，同比去年同期，饿了么南充市场份额明显提升。

A赋能南充商户 让利本地市场

近年来，越来越多的南充本地商户正拥抱互联网，通过口碑饿了么数字化赋能，把生意从线下做到了线上。便捷支付和快速配送，让越来越多的市民享受到了同一线城市一样的“3公里幸福生活圈”。

“我是这家店的老顾客了，经常来吃，有时候他们门店生意太好，没座位，我们会在饿了么上点他们家的外卖，在办公室吃。”在凤源豆花店消费的顾客小王说，凤源豆花是一家南充老品牌，也跟得上潮流，感觉大家都很喜欢。

这家位于南充市高坪区的凤源豆花，开店已有30多年。最开始，是由嘉陵江上的一名纤夫创办，从挑着担子走街串巷卖豆花，到1979年在顺庆区延安路开出第一家店，再到现在在南充开了4家门店，靠的是3代人传承下来的家乡自贡的一门手艺和对本土美食的执着。

“现在4家店加起来，我们每个月在饿了么能做6000单，占我们总营业收入的10%。”店主张伟说，近段时间，饿了么给他们商家降了不少的费率，推广活动也多，与饿了么合作确实带来了不小的增量。

据了解，凤源豆花店主此前也对外卖行业持怀疑态度。“不知道会不会损失线下堂食的流量。”张伟说，后来抱着尝试的态度，在2016年接通了外卖，发现为自己带来的是线上的增量。随着单量越来越高，还专门在每家门店配1名外卖专员打包，即使加上人力成本，也还是有可观的盈利空间。

“上线饿了么平台，也是一个对外展示的窗口，毕竟越来越多的年轻人已经把外卖当成流行的生活方式，我们不能忽视这个趋势。”张伟说。

除了凤源豆花，客来粥道也通过饿了么提升了线上营业额。客来粥道于2017年10月上线饿了么，月均单量达到2000单，平均每天实体店收入4万元，线上收入3万元，增收比例60%左右。“现在每家店我都安排了2至3名员工专门负责处理外卖订单。”店主刘侃说。

巨大线上流量让南充本地商家开始纷纷“触网”，用互联网思维改造自己的经营思路，跟上了新经济潮流。

同时，饿了么的“外卖小哥”不仅为市民带来了送餐服务，还包揽了送药、买菜、买水果、代购、跑腿等生活服务。此外，阿里本地生活的口碑也来到南充，“照顾”起市民的吃喝玩乐。未来，扫码点餐、优惠团购、智慧餐厅将遍布大街小巷，服务本地人的日常生活。

B 创造本地就业机会 聋哑骑手受关爱

南充作为四川省人口数量第二城市，餐饮消费体量巨大。随着外卖行业的发展，新的就业岗位不断涌现：穿梭于大街小巷的“蓝骑士”小哥，成为南充街头一道靓丽的风景线。

据饿了么南充区域负责人表示，在南充已经有数百名骑手加入到外卖配送行业中来，未来预计还有大量的配送员加入到这一队伍中，其中不乏聋哑人骑手。

“尊敬的客人，你好！我是饿了么配送员。由于我是一名聋哑人，无法与你正常交流。所以请你看到短信回复我一下，谢谢！我把餐送到你手上的时候，麻烦你把短信给我看一下，免得我送错了餐，谢谢！”为了克服交流障碍，在送餐时，聋哑人骑手何刚会发这样一则短信给顾客提示取餐。

聋哑人骑手何刚今年27岁，是南充本地人，在饿了么“南充E站”站点做骑手已经快2年了。今年3月，何刚完成了1400单配送，预计收入将达到6000元以上。“何刚的单量和送餐速度，在我们站点排在靠前的位置，也常常拿‘单王’，我们都很佩服他。”站长李成波表示。

此前，何刚曾在重庆某电子厂打工，月收入较低，也不能经常回家。在南充做骑手之后，不仅能够提升收入，还能每天和父母团聚。最重要的是，这份骑手职业让他获得了社会认同感和职业自豪感。去年，何刚还介绍了自己的同学杨林加入到骑手大军，两名聋哑人骑手快速、优质的服务，也不断受到市民的好评：“我住的位置比较难找，难为骑手了，我非常感动，必须给好评，必须点赞！”

李成波介绍，站点每天都会积极协调两名聋哑人骑手在配送途中遇到的交流障碍，有时候遇到顾客没有看到短信或者没有听到敲门声音时，站点工作人员会帮忙拨打顾客电话，告知配送情况。另外为了避免在户外跑单时候的误会，站点还专门为他们的餐箱贴上“我是聋人，请多多包涵”的提示。

C 口碑饿了么为本地生活服务商家提供“数字大脑”

近两年，南充的知名商家纷纷开始同口碑、饿了么合作。“口碑和饿了么为商家提供了大数据支持，商家不仅可以分析销量、菜品，还可以制定针对性的营销方案，为商家带来看得见的降本提效。”口碑饿了么南充负责人表示。此外，南充多家核心商圈也通过口碑饿了么的服务，完成“数字化升级”。

“南充餐饮行业的数字化水平，此前还处在比较原始的阶段，亟待整体提升。”熟悉南充餐饮行业的分析人士表示，三四线城市的数字化基础比较薄弱，还有不少商家处于用笔记账的阶段，阿里本地生活的加入，势必有助于迅速提升餐饮等行业的服务水平。

此前，阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊在接受媒体采访时表示：本地生活服务平台要做的是“授人以渔”，努力把工具做好把服务做好，成为数字化的源头活水，通过互联网技术、大数据技术、物联网技术等，更好地赋能给商家，帮助商户用数字化升级来赢取全新的红利。

“今后的一段时间，口碑饿了么还将联合更多像肯德基宅急送、汉堡王、德克士这样的餐饮大品牌全面落地南充，为市民提供更优质、更优惠的消费选择。”口碑饿了么南充相关负责人说，他们在各地的投入，正是着眼于推动当地数字经济基础设施的升级，口碑饿了么对商户的赋能是长期而全面的。

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