时尚创意装修，音乐美食相伴，打造一站式、融合式娱乐生活体验 胡桃里：特色经营 惊艳南充餐饮界
●苏磊 陈村铭 李娜 文/图
连续数月业绩和客流持续增长，成功举办数十场各类品牌发布会，提供就业岗位300多个……这些数字，不仅是南充胡桃里音乐餐厅开业以来成绩的小结，也是南充时尚消费理念和生活娱乐方式悄然蜕变的缩影。
南充胡桃里音乐餐厅具有“音乐美食融合”独特价值，集酒吧、餐厅、咖啡馆的文艺空间创新融合。自开业以来，凭借其温馨的风格、热情的服务、丰富的美食活跃在竞争激烈的南充餐饮娱乐界，贏得广大消费者的喜爱。
多方努力 胡桃里书写“南充故事”
简约的LOFT装修风格、实木桌椅加上随处可见生机勃勃的绿植点缀，走进南充胡桃里音乐餐厅，雅致中透露着清新。
2018年7月，南充胡桃里音乐餐厅正式揭开神秘面纱，美景、美食、咖啡、音乐在这里融为一体，提前订座、排队就餐在这里几乎成为常态，一度成为南充市民刷屏朋友圈的“网红餐厅”。无论从何种角度来说，胡桃里进入南充，都是南充餐饮娱乐界的一个经典案例。
近年来，各种特色餐饮娱乐项目纷纷落户南充，并随着这座城市发展壮大，同时也为南充经济发展注入了新鲜的血液。
据悉，胡桃里的每一个新店开业都有严格的考察、评价标准，也特别关注当地的投资软环境。“从2013年开始，公司就有在南充投资经营的计划，经过前期的考察和洽谈，2017年，公司正式决定进驻南充。”南充胡桃里餐饮娱乐管理有限公司负责人说。
“南充市相关领导现场办公协调解决我们遇到的难题；顺庆区委、区政府主要领导，文化、规建、东南街道等部门、单位也多次上门服务。”该负责人说，从经营场地选址、建设、装修到开业，整个过程中各项手续办理、协调统筹等工作，南充胡桃里都感受到了南充的诚意和热情。
南充一流的营商环境和旺盛的消费吸引了胡桃里在这里投资兴业。2017年，南充胡桃里餐饮娱乐管理有限公司成立；2018年7月，南充胡桃里音乐餐厅开业；2018年12月，集团旗下又一知名文化品牌“纯k”在南充正式开业。
“以后我们将在全国连锁的500多家胡桃里、‘纯K’门店中宣传南充，推介南充，为南充引进更多更好的餐饮娱乐品牌。”该负责人说道。
雅致独特 胡桃里扮靓嘉陵江
微波拍岸，光影浮动，随着夜幕渐渐降临，璀璨夜色中的南充城显得格外迷人。位于顺庆区滨江中路四段南充港灯塔下的胡桃里音乐餐厅里，前来就餐的顾客也渐渐多了起来。
在南充胡桃里，除了可以感受轻松惬意的下午茶、浓醇的咖啡、享用美味的正餐，更有嘉陵江斑斓的夜色，南充胡桃里已然成为嘉陵江畔一颗耀眼的明珠。这里提供超15个小时营业时段的各类体验，还不定期邀请优秀歌手驻场表演，更有各类艺术大咖在这里大放光彩。
“从经营时间和客流这个角度来看，胡桃里在南充餐饮娱乐界不占明显优势，但是也有自己的独特风格。”南充胡桃里负责人认为，胡桃里进入南充，带来了一种全新的餐饮娱乐生活方式。
这一切成绩的背后，凝聚了全体胡桃里人的辛勤付出，主厨由集团资深厨师担任、招牌菜品由集团总部冷链配送、主要食材在本地严选供应商。为了给每一位消费者提供标准的服务，每月店内将定期举行严格的品控检查，此外，集团总部还对每一个胡桃里餐厅的产品和服务进行不定期抽检。
助力公益 胡桃里爱心回馈社会
“请大家排好队，依次领取爱心午餐。”1月18日中午，胡桃里音乐餐厅和纯K联合宴请顺庆区东南街道办事处辖区的500余名农民工免费吃午餐。
“香菇炖鸡、炝炒上海青、新鲜水果……”一道道色泽亮丽，香气怡人的菜品让人垂涎欲滴，放眼望去，大厅每张桌子都坐满了人，服务员忙进忙出为大家添茶倒水。
在现场，环卫工人和建筑工人正有序排队领取午餐，他们中大多数刚从工作岗位上赶过来，领取午餐后，服务人员带领大家进入店内就坐。
环卫工人杨玉蓉说：“近些年有很多好心人关心我们、尊重我们，让我们感受到城市的温暖。”
“农民工大多数是背井离乡来到城市，从事危险、辛苦的工作，无论酷暑还是严寒，他们都坚守岗位，用汗水换来城市的繁荣美丽。”南充胡桃里餐饮娱乐管理有限公司负责人表示，在新春佳节来临之际，连续5天，胡桃里每天向东南街道辖区的500余名环卫工人和建筑工人送去新年祝福，以表敬佩之意，体现企业的社会责任，希望社会各界更加关注、尊重他们，通过这种方式让城市更加和谐温暖。
据悉，除了举办农民工免费午餐活动，南充胡桃里还积极参与为乡村支教教师献爱心、重阳节慰问辖区百岁老人和失独家庭等公益活动。
◆相关链接
“胡桃里、纯K”是深圳合纵文化集团旗下的连锁机构品牌，目前，胡桃里在国内外开设有512家门店，纯K在全国各大城市开设有72家门店。
南充胡桃里餐饮娱乐管理有限公司成立于2017年， 包括南充胡桃里音乐餐厅、南充纯k两个经营项目。
南充胡桃里承接公司年会、企业客户答谢会、户外婚礼、品牌发布会、生日派对等活动。南充纯k为广大音乐爱好者和发烧友提供全新互动式KTV。
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