天气转凉 多吃碱性食物驱“秋乏”
■ 南充晚报记者 王治钦
明（8）日是二十四节气中的白露。 此节气过后，秋季的时令特色将体现得越来越明显， 所谓秋意更浓，不仅天气会更冷， 更加干燥，而且人们常常会感觉疲乏倦怠、想睡觉，这就是“秋乏”。“秋乏” 多因夏季消耗过多、津液、阳气等不足所致，在饮食上进行相应的补充可起到良好的缓解作用。营养师建议，这一时期饮食应以清淡为主，可多吃碱性食物，帮助人体消除疲劳。
气温骤降 注意合理饮食
据市中心医院营养科副主任营养师陈显荣介绍，近两天气温骤降，市民养生保健的重点在于合理饮食， 调整睡眠，这样既能防“秋燥”，还能解“秋乏”。盛夏时节，由于大量出汗使水盐代谢失调以及胃肠功能减弱、 心血管系统和神经负担增加， 再加上得不到充足的睡眠和舒适的环境调节， 人体过度消耗能量。到了秋季，早晚天气渐凉，人体出汗相对减少，体热产生和散发以及水盐代谢逐渐恢复到原有的平衡状态， 人体进入一个生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。人往往会变得懒洋洋的，无精打采，哈欠连天。“秋乏” 属于人体的自然生理反应，属于适应气候变化的正常表现， 是人体对盛夏季节的超常消耗做出的补偿保护性反应， 也是肌体内外环境进行调整达到新的平衡的过渡现象，并不是病症，大家可以不必过度担心。 当经过一段时间机体内的调整完成后，“秋乏” 也就会自然而然地消除。
应对“秋乏” 增加维生素摄入
要想有效驱除“秋乏”，陈显荣建议，要保证充足睡眠，尽量早睡早起，同时中午最好能适度午睡； 睡前最好洗个热水澡，缓解疲劳，利于睡眠；要保持饮食清淡， 可多吃碱性食物中和肌肉疲倦时产生的酸性物质， 如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄、梨等，这些食物可以帮助人体消除疲劳， 同时还可以多吃一些补血的食物和蛋白质含量较高的食物。另外，大家应多到户外走走，勤晒太阳，适当做些有氧运动，如散步、做操、爬山、慢跑等。
此外，维生素是很好的清醒剂，因而应对“秋乏”可适当增加维生素的摄入，红黄色和深绿色的蔬果等维生素含量丰富的食物可多吃一些。同时，锌有助于缓解抑郁，适度补锌，可降低秋愁风险，海产品含有丰富的锌，建议每周进食1次至2次海带或紫菜类食物，其他如核桃、杏仁等坚果类食物中也含锌丰富，可适量进食。
缓解“秋乏” 早盐水晚蜜汤
中医认为，“秋乏” 是机体气阴不足之虚损性状态，阴液亏损易生“燥”邪。燥为秋季之主气，称为“秋燥”，燥邪伤人，更耗津液，且易伤肺脏，从而产生口干咽燥、干咳无痰等不适。
那如何解决燥邪带来的“秋乏”等不适呢？多喝水是除“秋燥”解“秋乏”的良方，但只喝白开水让人索然无味，最佳方法是“早盐水，晚蜜汤”。早上喝点淡盐水，可以引火归元、降火利咽；晚上喝点蜜糖水，可以润燥养阴、滋养肺脏。 这不仅补充水分， 也是秋季养生、预防便秘、抗衰延年的饮食良方。
现在有些年轻人为了减肥， 经常节食，需要提醒的是，吃得少的人，特别是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。营养学研究证明， 早餐是人一天中最重要的一顿饭，早餐是启动大脑的“开关”。一夜酣睡，激素分泌进入低谷， 储存的葡萄糖在餐后8小时就消耗殆尽，而人脑的细胞只能从葡萄糖这一种营养素获取能量。早餐如及时雨，能使激素分泌很快进入高潮，并为脑细胞提供能源。如果早餐吃得少，会使人精神不振，降低工作效率。时间长了还会使人变得疲倦无力，头昏脑涨，情绪不稳定，无法精力充沛地学习和工作。
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