饮用水添加硫酸锌 符合规定吗?

南充晚报 2018-08-07 01:16 大字

网友“光禄寺大夫”:天然水中的矿物质是呈“水合离子”状态, 每个矿物元素外面都包含着很多的水分子, 而不是以单一的形式游离存在, 每种天然水中的矿物元素所包含的水分子也不一样, 都是经过长期天然形成的结果。 但人工添加的矿物质都是“非水合离子”,而我们人体吸收矿物元素都是在水合离子状态下吸收的。南充百乐饮用水在标注中说明了该水添加了硫酸锌, 但商标上却没有相应的检测机构;那么,硫酸锌的含量有没有超标就值得怀疑。据悉,锌的合理补充量和中毒剂量两者之间的差距是很小的; 如果随意添加硫酸锌会不会对人的健康产生影响?请相关部门给予回复。

嘉陵区食品药品监督管理局: 我局立即安排执法人员对南充百乐饮用水进行了全面检查,经查,该公司在5、6、7月份生产饮用水的多次监督抽检中暂未收到不合格检测报告。该公司现生产的几款产品均属于包装饮用水;其中,百乐饮用水(锌)与百乐新风尚饮用水按照国家标准添加了硫酸锌。 按照国家标准《食品安全国家标准包装饮用水》的相关规定,企业可适量添加食品添加剂;《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 中对硫酸锌的最大使用量为0.006g/L。该企业现场呈现了南充市产品质量监督检验所对百乐饮用水(锌) 的检测报告 , 其 中 , 锌 检 测 值 为0.84mg/L,检测结论为合格。通过查看该企业的添加剂投料记录 , 硫 酸 锌 的 添 加 量 为0.11mg/L, 未超过国标中规定的最大使用量。 通过查验百乐饮用水的标签, 执法人员未发现明显不符合国家规定的现象。 记者 张科 整理

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