今天是世界肝炎日脂肪肝不是胖人“专利”瘦人同样要注意
■ 南充晚报记者 王治钦
今（28）日是世界肝炎日。市疾控中心健康教育所相关负责人告诉记者， 在我国脂肪肝的发病率在逐年升高， 它即将取代病毒性肝炎成为发病率最高的肝脏疾病。 营养过剩、酗酒、糖尿病是致病的主要原因。大家应定期到医院做肝功能以及体格检查。
胡吃海喝 瘦人也患上脂肪肝
市民陈先生身高一米七几， 体重只有62公斤， 他一直对自己的身材沾沾自喜，因为胡吃海喝就是长不胖，所以他平时经常暴饮暴食。不料，近日他在连续几天的应酬过后，因身体不适到医院就诊，却检查出脂肪肝。
在大家的印象中， 只有胖人才会患脂肪肝，这位陈先生一点也不胖，为什么会患上脂肪肝呢？医生告诉陈先生，瘦人一样会患脂肪肝， 营养缺乏和营养过剩都是病因。陈先生虽然吃得多，却偏食、嗜酒又喜欢熬夜，导致营养失衡，虽然不胖，但脂肪代谢紊乱。
据市疾控中心健康教育所相关负责人介绍，脂肪肝五大常见病因是：营养过剩、饮酒过量、营养不良、剧烈减重、遗传基因。早期脂肪肝不痛也不痒，不过肝细胞里肥油多了，会使肝脏变得很敏感，易疲劳、感冒、腹泻。不过，即使是重度脂肪肝，只要及时治疗及时控制，也是可逆的。
该负责人说，中国最新流行病学调查结果显示， 将近30%的成人患有脂肪肝，40%以上肥胖人都患有脂肪肝。 很多人都认为脂肪肝仅仅是“该减肥”的信号，少吃多动就好了，但脂肪肝对人体的影响并不是这么简单。因此，大家应定期到医院做肝功能以及体格检查，早发现早治疗，早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生，尤其是对于长期饮酒或有脂肪肝者或乙肝病人更应该注意。
专家提醒 如何预防脂肪肝
据该负责人介绍， 预防脂肪肝，首先，要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果，吃一些粗粮，少食甜食。在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。红、黄、绿、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选：红———西红柿、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪；黄———胡萝卜、南瓜、小米等可吸收毒素以及脂肪； 绿———绿茶、绿豆、绿色蔬菜含有抗氧化自由基物质；白———麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用；黑———黑木耳、黑米等可降低血液黏稠度。
第二， 市民朋友平时要慎用药物， 特别是对肝脏有损害的药尽量不用， 避免让肝脏受到进一步损害。
第三，要注意适当运动，根据自己的体质选择适当的运动进行锻炼，可以消耗体内的脂肪。
此外， 学会控制自己的情绪，也可以达到养肝护肝的目的。情绪保肝的核心是学会控制怒气，即使生气也不要超过3分钟。
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