“大熊猫蹭”吸引游客 “卧龙鲊”再现婚宴

成都商报 2018-10-06 01:37 大字

大熊猫靠在树上蹭痒痒 视频截图

国庆长假第五天,成都动物园内,一只大熊猫靠在树上蹭痒痒,这一举动立马吸引游客注意力,有游客现场评论,这只大熊猫有“戏精”潜质!

而在川东,南充市南部县大河镇的一处婚宴上,当地名菜“卧龙鲊”重现江湖,凭借独特的制作手法,“卧龙鲊”肥而不腻,纯香扑鼻,回味悠长。

国庆长假第五天,成都动物园依然游人如织,最受欢迎的无疑是大熊猫馆。其中一只大熊猫靠在树上蹭痒痒,憨态可掬的动作让游客们看得开心不已。截至中午1点左右,当天入园人数已达到3.5万人左右。

除了萌萌的大熊猫,在“节拍天下”专区,你还可以看到在川东北重镇渠县远近闻名的清代古建筑群——文庙。

渠县文庙建于宋代嘉定以前,历经宋、元、明、清等朝,多次被重建或修葺,后存的文庙建筑于1821年(清道光元年)秋季竣工。2013年5月,渠县文庙作为清代古建筑群被列入第七批全国重点文物保护单位。文庙气势雄伟,构思精巧别致,建筑工艺精湛,文化气氛浓郁,堪称巴蜀一绝。文庙大门雄伟壮观,朱红照壁,十分耀眼。正北面“宫墙万仞”四个鎏金楷书苍劲有力。青砂细石砌成的“棂星门”牌坊,精巧绝伦,被誉为巴蜀牌坊之首。

另一边,在南充市南部县大河镇的一处婚宴上,则迎来了当地的一道名菜——“卧龙鲊”。

“卧龙鲊”作为南部县升钟库区周边几个乡镇红白喜宴上的一道压轴美食,以精选的五花肉为食材,切成巴掌宽,长度不少于一根筷子(大概15厘米左右),最长不过25厘米。然后拌料、上味,再放进蒸笼蒸熟,肥而不腻,纯香扑鼻,回味悠长。

据主厨介绍,“卧龙鲊”由来已久,旧时农家庆祝丰收用于招待客人。记者看到,席间很少有人吃这道菜,多选择打包带走。主厨说,这道菜就是希望客人能打包回去,分享主人家的“富足”。

成都商报记者 颜雪

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